Pencok lenca. Lihat juga resep Ulukutek Oncom & Leunca enak lainnya. Lihat juga resep Pencok kacang panjang enak lainnya. Ulukutek leunca merupakan makanan tradisional sunda yang memadukan antara leunca dengan oncom yang membuat makanan ini sangat spesial.
Pencok Lenca Pencok Kacang Oseng Kangkung Pepes Teri Pepes Ikan Mas Pepes Tahu Pepes Ati Ampela Dan tentunya wajib ada tahu, tempe, lalapan.
Rumah Makan Khas Sunda Dengan Menu Utama Tahu Sehat dan Bersih Di Bintaro, Jakarta cukup di kenal banyaknya jenis kuliner dari kuliner jenis restaurant hingga kuliner gerobak pinggir jalan, tetapi kuliner disini kebanyakan di dominasi oleh makanan cepat saji bila di konsumsi setiap hari ataupun sering akan berakibat buruk terhadap kesehatan,kini di Bintaro… Menu spesialnya seperti Karedok, Semur Jengkol, Pencok Lenca, Gurame Goreng, Ayam Goreng, Sate Goreng, Sayur Kacang Merah, Sambal Goreng, Cabe Gendot, Bandrek, Bajigur, Tepang Sono dsb.
Pemandangan sekitar restaurant cukup asri, dengan parkir yang luas dan tempat sangat nyaman dan sejuk, very recomended bagi pengunjung yang mampir ke Lembang.
Lagi mencari ide resep pencok lenca yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pencok lenca yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ulukutek Oncom & Leunca enak lainnya. Lihat juga resep Pencok kacang panjang enak lainnya. Ulukutek leunca merupakan makanan tradisional sunda yang memadukan antara leunca dengan oncom yang membuat makanan ini sangat spesial.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pencok lenca, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pencok lenca yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pencok lenca yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pencok lenca menggunakan 8 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pencok lenca:
- Sediakan 200 gram lenca, petiki buah nya.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 buah cabe keriting merah.
- Gunakan 5 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/2 keping gula merah.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
Cara Meditasi - Meditasi adalah sebuah metode yang dilakukan seseorang untuk melatih dirinya dalam memiliki sikap lebih baik dan bermanfaat. Masakan Sunda (aksara Sunda Baku: ᮙᮞᮊᮔ᮪ ᮞᮥᮔ᮪ᮓ) adalah masakan dari masyarakat Sunda di Jawa Barat dan Banten, Indonesia. Ini adalah salah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia. Makanan Sunda memiliki ciri kesegaran bahannya, lalap terkenal dimakan dengan sambal dan juga karedok menunjukkan kegemaran orang Sunda terhadap sayuran mentah segar.
Langkah-langkah menyiapkan Pencok lenca:
- Ulek bumbu, setelah halus, masukan lenca ulek lagi kasar, aduk rata, sajikan..
Menu hari ini soto cibentang ,timbel komplit,gurami cobek,sopbun karedok pencok lenca pepes ikan nila wilujeng sumping. Beragam masakan Sunda bisa Anda jumpai di sini. Di antaranya, nasi tutug oncom, pepes tahu, nasi timbel, nasi liwet, gurame goreng cobek, gepuk, ayam goreng sambal manta, pencok kacang panjang, ulukuteuk lenca, dan tauge mercon. Mohon ijin bergabung, saya generasi paska pencok-pencokan dan penggemar masakan khas Bandung, beberapa waktu yang lalu saya mulai mencoba masak ulekutek kencang pasangannya ikan asin sepat digoreng yang lebih sensual lagi waktu mengolah "oncom gondrong" dimasak dengan susunan bahan-bahan dan bumbu seperti membuat ulekutek yang membedakannya adalah tidak memakai lenca, dan dimasak kering. Sambel pecel, sambel pencok, lalapan Krecek Roti tawar, gula jawa Kopi pahit dan teh pahit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pencok lenca yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!