Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Biasanya sup brenebon dimakan sebagai hidangan penutup oleh orang Manado. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Cara Membut Masakan Cakalang Pampis Khas Manado Yang Enak dan Sederhana Cara Memasak.
Ikan cakalang pertam-tama harus dibersihkan, setelah itu dikukus sampai matang.
Setelah matang ikan cakalang di suwir-suwir dagingnya, kemudian simpan pada wadah lalu beri perasan air jeruk nipis, aduk hingga merata.
Lagi mencari inspirasi resep cakalang woku khas manado ala ima 😘 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang woku khas manado ala ima 😘 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Biasanya sup brenebon dimakan sebagai hidangan penutup oleh orang Manado. Ikan cakalang banyak ditemukan di perairan Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cakalang woku khas manado ala ima 😘, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cakalang woku khas manado ala ima 😘 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cakalang woku khas manado ala ima 😘 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘 memakai 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘:
- Gunakan 1-2 Ekor Ikan Cakalang Segar.
- Gunakan 20 Biji Cabe Kecil.
- Gunakan 5 Biji Cabe Besar.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Sediakan 1/2 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Ibu Jari Kunyit.
- Sediakan 2 Biji Kemiri.
- Gunakan 3 Buah Tomat.
- Ambil Rempah² Daun:Daun Jeruk, Kemangi, Pandan, Kunyit & Daun Bawang.
- Siapkan 1-2 Batang Sereh.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Penyedap Rasa Ayam: Masako/Royco.
- Sediakan Minyak Goreng.
- Ambil 1/2 Gelas Air Matang.
- Ambil Jeruk Nipis.
- Ambil (Jika Tdk Doyan Pedes, Bisa DiKurangi Cabenya Moms 😘).
Kuah Asam Manado aLa IMA 😘. Cakalang fufu adalah ikan cakalang yang sudah diberi bumbu khas Minahasa kemudian dijepit dengan kerangka bambu dan diasap. Istilah fufu sendiri sebenarnya adalah bahasa Manado yang memiliki arti asap atau proses pengasapan. Hidangan ini paling enak disantap dengan nasi hangat dan sambal dabu-dabu.
Cara membuat Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘:
- Pisahkan Rempah² Daun.. Mines Daun Bawang Lupa DiFoto 🤦🏻♀️😁.
- Ulek Semua Bahan... Kecuali Tomat..
- Setelah DiUlek,, Pisahkan Irisan Tomat...
- Panaskan Minyak,, Tumis Bumbu Yg Sudah DiUlek Dengan Sereh,, Sampai Harum & Kemerahan...
- Setelah Bumbunya Sudah Kemerahan,, Masukkan Tomat.. Aduk² Hingga Tomatnya Matang...
- Masukkan Air Matang 1/2 Gelas.. Aduk² Hingga Mendidih...
- Masukkan Ikan Cakalang Yg Sdh DiRendam Dgn Jeruk Nipis & Garam.. Aduk² Hingga Ikannya Menyatu Dgn Bumbunya...
- Masukkan Rempah² Daun.. Aduk Hingga Menyatu Dgn Ikan...
- Tutup Ikannya,, Biarkan Sejenak Hingga 10-15 Menit Sampai Aroma Rempah² Daun Tercium.. Jika Aromanya Sdh Keluar,, Buka Penutupnya.. Aduk² Ikannya Agar Rempah Daunnya Menyatu...
- Masukkan Kemangi,, Tutup 5 Menit.. Biarkan Sampai Kemangi Layu.. Buka Penutupnya & Matikan Kompor.. Masukkan Garam & Penyedap Rasa Ayam Masako/Royco.. Beri Perasan Air Jeruk Nipis 1 Sendok Makan.. Aduk² Sambil Ngetes Rasa.. Angkat & Siap Dihidangkan 😘.
- Selamat Mencoba Moms 😘.
Sayur Ricarodo Khas Manado. oleh IMA TALIB (FB:Irma Talib) Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘. Pampis cakalang dimasak dengan cara mengukus ikan cakalang lalu disuwir-suwir dan ditumis bersama bumbu halus. Bumbu halusnya hanya terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai dan jahe. Pampis cakalang paling nikmat disajikan bersama nasi putih hangat. Lihat juga resep Abon Ikan Cakalang (Khas manado asli) enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cakalang Woku Khas Manado aLa IMA 😘 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
