Ayam Woku Khas Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Resep Ayam Woku Manado. udah pada masak buat makan siang belum? yukk dicoba menu kali ini khas dari Manado.
Ayam woku pedas mantul 😚 #ayamwoku #ayamwokumanado #ayampedas #pawonepimen follow ig : @menpimen Banyak makanan khas Manado, Sulawesi Utara yang lezat dan nikmat ketika disantap.
Salah satunya adalah ayam woku, hidangan satu ini selain enak juga halal lho.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam woku khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Khas Manado memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Woku Khas Manado:
- Ambil 500 gram ayam (tulang dan kulit) yang sudah direbus terlebih dahulu.
- Gunakan 500 ml air kaldu (air rebusan ayam).
- Gunakan 1 genggam kemangi.
- Siapkan 6 butir cabe rawit merah utuh.
- Siapkan 2 bh tomat kecil (saya pakai tomat cerry).
- Siapkan 20 gram daun bawang.
- Gunakan 500 ml air kaldu (rebusan ayam).
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang serai.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Gunakan 4 butir bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
- Gunakan 10 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 buah kemiri sangrai dulu.
- Gunakan secukupnya Garam halus.
- Ambil Kaldu bubuk secukupnya (opsional).
Anda bisa membuat sendiri ayam woku di rumah, karena bahan-bahan dan cara membuatnya pun cukup mudah. Dikutip dari akun Instagram @resep_masakan_indonesia, ini caranya membuat ayam woku: Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado:
- Potong-potong daging ayam sesuai selera, sisihkan..
- Potong daun bawang sepanjang 2cm / sesuai selera. Sisihkan.
- Potong tipis serai dan daun jeruk sisihkan..
- Haluskan semua bumbu halus dan bumbu lainnya lalu tumis sampai harum..
- Masukkan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata dan tambahkan air kaldu..
- Masak sampai air menyusut atau matang..
- Masukkan cabe rawit utuh, daun kemangi dan daun bawang aduk sebentar asal layu saja..
- Matikan api dan ayam woku siap di sajikan..
Resep Ayam Woku Khas Manado merupakan salah satu makanan yang paling digemari di Nusantara. Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Terlebih lagi jika disajikan dengan nasi hangat, tentu sangat menggungah selera. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
