014. Ayam woku khas manado. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.
Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi.
Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.
Sedang mencari inspirasi resep 014. ayam woku khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 014. ayam woku khas manado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 014. ayam woku khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 014. ayam woku khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 014. ayam woku khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 014. Ayam woku khas manado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 014. Ayam woku khas manado:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan 1 biji jeruk nipis.
- Gunakan 2 sium putih (haluskan).
- Siapkan 1 ruas jahe (haluskan).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan 9 sium bawang merah.
- Sediakan 4 sium bawang putih.
- Ambil 2 biji kemiri.
- Ambil 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
- Siapkan 20 biji cabe keriting (sesuai selera).
- Gunakan 30 biji cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 1 ikat daun kemangi.
- Sediakan 2 batang daun bawang (dipotong besar).
- Gunakan 1 biji tomat (dipotong dadu besar).
- Gunakan secukupnya Garam, micin, gula pasir & kaldu ayam.
- Ambil Aromatik :.
- Ambil 1 lembar daun kunyit.
- Sediakan 1 lembar daun pandan (me:skip).
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh.
Resep Ayam Woku Manado-Masakan nusantara tak diragukan lagi kenikmatannya. Rasa yang kaya rempah kian menggugah selera. Hanya saja, perlu 'keahlian' agar rasa masakan sesuai dengan selera banyak orang. Inilah yang membuat chef Juna Rorimpandey 'tertantang' untuk bereksplorasi mengolah masakan nusantara agar lebih praktis.
Langkah-langkah menyiapkan 014. Ayam woku khas manado:
- Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis & jahe bawang putih yg telah dihaluskan. Sekitar 20 menit. Kemudian cuci bersih. Blender bumbu halus dengan diberi sedikit air...
- Tumis bumbu halus dengan minyak lumayan banyak. Masukan aromatik. Masak sebentar dan masukan ayam yg telah di marinasi tadi.masak hingga air menyusut..
- Masukan daun bawang, kemangi dan tomat. Aduk-aduk hingga semuanya rata dan matang..
- Tunggu sampai ayam mulai berminyak,air sudah meyusut. Kemudian beri garam, gula, micin & kaldu ayam. Tes rasa..
Meski kadang orang melihat terlalu banyak rempah yang dibutuhkan untuk membuat Resep Ayam Woku Khas Manado, namun sebenarnya cara memasak dan bahannya pun terbilang cukup sederhana lho! Resep Ayam Woku - Masakan Nusantara memang sangat kaya. Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikreasikan menjadi berbagai macam menu lezat. Salah satunya adalah menu khas Manado bernama ayam woku.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 014. ayam woku khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
