Onde-onde khas manado. Berikut kami tampilkan cara membuat Onde-onde Manado versi Me Masak. Lain padang lain belalang. lain lubuk lain ikannya. Begitu kata pepatah kuno tentang perbedaan budya suatu tempat dengan tempat yang lain.
COM, MANADO - Lampu-lampu, onde-onde dan ongol-ongol merupakan.
Onde-onde atau jian dui (Hanzi: 煎堆; Pinyin: jiānduī; Yale (Bahasa Kanton): jīndēui) adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia.
Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima.
Sedang mencari inspirasi resep onde-onde khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal onde-onde khas manado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut kami tampilkan cara membuat Onde-onde Manado versi Me Masak. Lain padang lain belalang. lain lubuk lain ikannya. Begitu kata pepatah kuno tentang perbedaan budya suatu tempat dengan tempat yang lain.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde-onde khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan onde-onde khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah onde-onde khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Onde-onde khas manado memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Onde-onde khas manado:
- Gunakan 500 gr tepung ketan.
- Ambil 420 ml air.
- Siapkan 200 gr gula merah.
- Siapkan 1 butir kelapa mengkal.
- Gunakan sejumput garam.
- Siapkan sejumput vanili.
- Siapkan air dan daun pandan untuk rebusan.
Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. Onde-onde terbuat dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng. Cara Membuat Onde-Onde Isi Gula Merah Khas Sulawesi Tenggara yang Lezat dan Lembut. Pertama-tama, campurkan kelapa parut dengan garam.
Langkah-langkah menyiapkan Onde-onde khas manado:
- Parut dan kukus kelapa 3-5 menit, kemudian kasih garam secukupnya, sisihkan.
- Serut/iris halus gula merah, sisihkan.
- Campur tepung ketan bersama air hingga tercampur rata dan tambahkan sedikit vanili.
- Bulat-bulatkan adonan tepung ketan kemudian pipihkan dan diisi dengan gula merah, bulatkan lagi.
- Lakukan hingga adonan habis, kemudian didihkan air yang sudah diberi daun pandan.
- Rebus adonan yang sudah dibulatkan tadi sampai adonan me ngambang ke permukaan yang tandanya sudah matang.
- Balurkan dalam kelapa parut, angkat dan tata di piring.
- Onde-onde manado siap dinikmati.
Aduk sampai merata, lalu kukus sampai matang. Haluskan gula merah yang anda siapkan. Lalu bentuk gula merah menjadi bulat-bulat kecil dengan ukuran sesuai selera. (Sekedar tahu, kue onde-onde khas Manado, bentuknya bulat putih yang ditaburi parutan kelapa. Kue ini begitu mateng dikukus, kelihatannya sih bisa langsung dimakan sambil ditiup-tiup. Bagian luarnya memang cepat dingin, tapi awas isinya gula aren panas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Onde-onde khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
