Bubur Manado/Tinutuan. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Tinutuan basically a dish made of rice porridge mixed with various vegetables such as water spinach, edible hibiscus, spinach, pumpkin, cassava and sweet corn.
Tinutuan usually served at a group of farmers.
Cara Membuat Bubur Manado (Tinutuan) - Menurut Wikipedia Tinutuan atau Bubur Manado adalah salah satu makanan khas Indonesia dari Sulawesi Utara tepatnya di kota Manado.
Lagi mencari ide resep bubur manado/tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur manado/tinutuan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur manado/tinutuan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bubur manado/tinutuan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia. Tinutuan is a congee made from rice, pumpkin and sweet potato or cassava cooked up into a pulp, which is then mixed with corn kernels and various leafy vegetables such as kangkung (water. Tinutuan, also known as bubur manado or Manadonese porridge is a specialty of the Manado cuisine and a popular breakfast food in the city of Manado and the surrounding province of North Sulawesi, Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur manado/tinutuan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Manado/Tinutuan menggunakan 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bubur Manado/Tinutuan:
- Siapkan 1 piring nasi.
- Gunakan 1 ikat kangkung.
- Sediakan 1 buah ubi.
- Sediakan 1 ikat kemangi (aku skip).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan 1 btg sereh.
- Ambil 1 jagung, pipil (aku pakai 3 sdm jagung rebus frozen).
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk & merica.
- Siapkan Air secukupnya (sekira2nya utk membuat bubur).
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Ambil Ikan asin (jenisnya sesuai selera).
- Ambil Sambal.
Namun ada juga yang mengatakan bahwa bubur Tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Bubur ini terbuat dari campuran beberapa macam sayuran dan tidak mengandung daging sama sekali. Resep Bubur Manado - Wikipedia Indonesia, Tinutuan atau bubur Manado adalah makanan berupa bubur sayur yang khas dari Manado, Sulawesi Utara Indonesia. Namun ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara.
Cara membuat Bubur Manado/Tinutuan:
- Geprek sereh. Rebus air beserta salam dan sereh sampai mendidih. Cuci bersih bahan2, siangi/petiki kangkung, kupas & potong dadu ubi..
- Masukkan nasi, masak sampai jadi bubur. Ketika hampir jadi bubur masukkan jagung dan ubi. Kalo gak punya ubi bisa ganti wortel. Aduk2 hingga ubi dan jagung empuk/matang. Tambahkan kangkung dan kaldu bubuk..
- Sajikan dengan ikan asin dan sambal.
Bubur Manado ini merupakan resep bubur yang dibuat dengan campuran berbagai macam sayuran seperti kangkung, bayam, ubi, labu, kemangi dan tidak mengandung. Tinutuan, Bubur Khas Manado - Jika anda berkunjung ke Manado, pastinya anda tak boleh melewatkan hidangan khas satu ini. Tinutuan, merupakan salah satu makanan yang berasal dari Sulawesi Utara yang patut untuk anda coba ketika sedang berada di Manado. Makanya, bubur manado yang terdiri dari campuran umbi dan sayuran ini disebut juga sebagai Tinutuan. Tinutuan punya rasa yang khas, seperti campuran gurih dan manis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Manado/Tinutuan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
