Klapetart khas manado tanpa rum. Sewaktu pulang dari Manado, Sulawesi Utara, beberapa waktu yang lalu, saya dioleh-olehi teman kue klappertaart. Klappertaart adalah kue tar kreasi orang Manado yang sekarang banyak ditiru dan dijual di mana-mana. Di Bandung ada beberapa toko yang menjual klappertaart.
Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Baca juga: Bedanya Tamago dengan Telur Gulung ala Chef Juna MasterChef Indonesia Klappertaart punya tekstur yang lembut dari serutan kelapa muda dan rasanya manis.
Sedang mencari inspirasi resep klapetart khas manado tanpa rum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal klapetart khas manado tanpa rum yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sewaktu pulang dari Manado, Sulawesi Utara, beberapa waktu yang lalu, saya dioleh-olehi teman kue klappertaart. Klappertaart adalah kue tar kreasi orang Manado yang sekarang banyak ditiru dan dijual di mana-mana. Di Bandung ada beberapa toko yang menjual klappertaart.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klapetart khas manado tanpa rum, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan klapetart khas manado tanpa rum yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan klapetart khas manado tanpa rum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Klapetart khas manado tanpa rum memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Klapetart khas manado tanpa rum:
- Ambil 2 butir daging kelapa muda.
- Siapkan 300 ml air kelapa.
- Siapkan 2 sendok margarin.
- Siapkan 80 gr tepung maizena.
- Ambil 350 ml susu fullcream.
- Gunakan 2 butir kuning telur.
- Ambil 1 bungkus vanili.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 5 sendok gula.
- Ambil Meringue.
- Ambil 2 butir putih telur.
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir.
- Gunakan Sejumput vanili.
- Sediakan Toping.
- Gunakan Almond.
- Sediakan Kismis.
- Gunakan Keju parut.
- Gunakan Kayumanis bubuk.
Resep Klappertaart Unbaked - Menurut Wikipedia Klappertaart yang sering disebut Klapertart di Indonesia dikenal sebagai kue basah yang khas dari Manado. Klappertaart kudapan manis dengan tekstur lembut ini terbuat dari bahan dasar kelapa muda, tepung terigu, susu, mentega serta telur. Klappertaart merupakan kue khas Manado yang menjadi salah satu ikon kuliner kota di Sulawesi Utara itu. saat saya mengunjungi manado, singgah sebentar di toko ini, membeli klapertart khas manado (saya membeli yang tanpa rum), rasanya enak banget, dan membeli beberapa gantungan kunci dan sambal roa khas manado, di toko ini juga menjual batik. Klapetart khas manado tanpa rum Ngidaaam sama klapetart. hahaha. tp di sini gada yg jual.
Cara menyiapkan Klapetart khas manado tanpa rum:
- Masukkan kuning telur, susu, air kelapa, vanili, dan garam. Masak di api kecil, kemudian masukkan maizena. Setelah meletup meletup dan mengental, masukkan margarin. Aduk rata..
- Masukkan kelapa dan almond dan kismis secukupnya untuk selingan (sesuai selera).
- Tuang ke dalam alumunium foil.
- Membuat meringue nya, kocok putih telur dengan kecepatan tinggi menggunakan mixer sampai putih telur mengembang dan tidak tumpah saat dibalik.
- Tuang meringue di atas adonan yang sudah disusun, jangan terlalu tebal. Susun topping sesuai selera.
- Oven di api atas sedang, tanda sudah matang jika bagian atas meringue /klapetart sudah kering/meringue tidak berwarna putih lagi.
- Paling enak disantap saat dingin...
Lihat juga resep Klappertaart kue khas manado enak lainnya! Haiiii Anda penyuka kue khas manado yang bernama klapertart???atau anda baru mendengarnya, atau sering mendengarnya tapi belum pernah nyobain???? Kue berbahan dasar kelapa muda ini sangat lezat loh apalagi kalo disajikan dalam keadaan dingin dan dinikmati disiang hari,hmmmm yummmyyy. Seiring berkembangnya zaman dan beragamnya minat para pembeli, klapertart kini lebih dikembangkan menjadi kue dengan cita rasa beragam, mulai dari rasa durian, rasa cokelat, rasa keju. Klapetart khas manado tanpa rum Ngidaaam sama klapetart. hahaha. tp di sini gada yg jual.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan klapetart khas manado tanpa rum yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
