Klappertart khas Manado. Lihat juga resep Klapetart original khas manado enak lainnya. Di Indonesia sendiri klapertart banyak dibuat di daerah Manado sehingga tidak salah jika klapertart dijuluki sebagai kue khas Manado. Klapertart yang ada di Indonesia biasanya menggunakan bahan berupa kelapa, susu, tepung terigu, telur, dan mentega.
Terdengar kebarat-baratan mungkin, pasalnya klapertart memang diwariskan oleh Belanda.
Namun kini makanan itu justru lebih populer sebagai kuliner Manado.
Bagaimana cara membuat klapertart khas Manado yang enak, legit, dan lembut di lidah?
Anda sedang mencari inspirasi resep klappertart khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal klappertart khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Klapetart original khas manado enak lainnya. Di Indonesia sendiri klapertart banyak dibuat di daerah Manado sehingga tidak salah jika klapertart dijuluki sebagai kue khas Manado. Klapertart yang ada di Indonesia biasanya menggunakan bahan berupa kelapa, susu, tepung terigu, telur, dan mentega.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klappertart khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klappertart khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat klappertart khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klappertart khas Manado menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Klappertart khas Manado:
- Ambil 100 gr gula.
- Siapkan 5 kuning telur.
- Sediakan 5 putih telur.
- Siapkan 100 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr tepung maizena.
- Gunakan 1 kaleng SKM.
- Ambil 1000 ml susu cair fullcream.
- Sediakan 500 ml air kelapa.
- Gunakan Buah kelapa muda potong kecil kecil.
- Gunakan Kismis.
- Siapkan Kacang kenari.
- Sediakan 3 sdt Vanila essence.
- Ambil keju parut.
- Ambil mentega.
Masakan yang dipengaruhi oleh para menjajah Belanda ini wajib anda memasaknya dirumah. Klapertart merupakan jajanan khas kota Manado dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega dan telur. Berikut resep lengkapnya; Ilustrasi hasil masakan. Bahan: Resep Klappertaart Unbaked - Menurut Wikipedia Klappertaart yang sering disebut Klapertart di Indonesia dikenal sebagai kue basah yang khas dari Manado.
Cara menyiapkan Klappertart khas Manado:
- Masukkan SKM + tepung2an. Aduk campur biar gak bergerinjil.
- Setelah tercampur, masukkan susu cair dan air kelapa. Nyalakan kompor api sedang ke kecil.
- Sebelum adonannya panas, ambil sedikit untuk di campur dengan kuning telur setelah tercampur. Gabungkan kembali perlahan di adonan (usahakan jangan tunggu panas ya). Aduk sampai setengah kental.
- Setelah setengah kental, masukkan buah kelapa, kenari, dan kismis.
- Aduk terus sampai mengental atau dirasa sudah cukup, kemudian masukkan mentega, keju, vanilla essence. Aduk sampai tercampur semua, dan matikan api..
- Nyalakan oven (ku pakai oven tangkring) api sedang ke besar.
- Masukkan adonan di alumunium foil uk 20x20. Beri putih telur yg sudah di mixer sampai sifat peak di atas adonan klappy. Taburi kismis, kenari, dan keju parut. Masukkan oven.
- Oven hanya sampai kuning kecoklatan atasnya ya. Siap disajikan.
Klappertaart kudapan manis dengan tekstur lembut ini terbuat dari bahan dasar kelapa muda, tepung terigu, susu, mentega serta telur. Resep klapertart kukus Manado adalah salah satu dari banyak jenis resep kue lezat khas Manado yang dibuat dari bahan dasar kelapa. Resep klapertart tersedia dalam beberapa variasi rasa dan bentuk sesuai dengan selera orang yang menginginkan-nya dan selera orang yang memasak-nya. Klapertart adalah kue khas Manado yang terpengaruh dari kuliner Belanda. Meskipun kini banyak terdapat variasinya, klapertart khas Manado tetap disukai banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Klappertart khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
