Sambal bawang Manado. Lekat dengan nuansa pedas, sangat wajar kalau Manado memiliki sajian sambal yang khas. Setidaknya terdapat tiga jenis sambal khas Manado yang dikenal. Ketimbang terus ngiler, mari langsung praktikkan cara membuat sambal dabu-dabu, sambal roa, dan sambal rica-rica lewat sejumlah resep yang dikutip dari cookpad.com.
Ini salah satu dr sekian sambal yg selalu ada di meja makan.
Cocok untuk apa aja aplgi ayam, ikan atau gorengan dan sejenisnya.
Masakan manado itu punya ciri khas, selain pedes tentunya bnyk rempah.
Lagi mencari ide resep sambal bawang manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal bawang manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal bawang manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lekat dengan nuansa pedas, sangat wajar kalau Manado memiliki sajian sambal yang khas. Setidaknya terdapat tiga jenis sambal khas Manado yang dikenal. Ketimbang terus ngiler, mari langsung praktikkan cara membuat sambal dabu-dabu, sambal roa, dan sambal rica-rica lewat sejumlah resep yang dikutip dari cookpad.com.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal bawang manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal bawang Manado menggunakan 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal bawang Manado:
- Siapkan Cabe keriting.
- Siapkan Cabe rawit.
- Gunakan Bawang merah.
- Ambil Bawang putih hrs lebih bnyk.
- Sediakan secukupnya Jahe.
- Siapkan secukupnya Kemiri.
- Siapkan Serai ambil mudanya aja.
- Siapkan Gula.
- Ambil Garem atau penyedap.
- Gunakan Minyak goreng.
Nah bagi yg pernah mkn aneka sambal Manado biasanya ketagihan. Ini salah satu dr sekian sambal yg selalu ada di meja makan. Cocok untuk apa aja aplgi ayam, ikan atau gorengan dan sejenisnya. Sambal bawang ini memang digemari karena rasa pedasnya nggak kira-kira dan cocok untuk Bedanya, sambal khas Manado ini nggak diulek atau dihaluskan, hanya diiris-iris kecil saja.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal bawang Manado:
- Setelah dibersihkan, haluskan semua bahan menjadi 1.
- Panaskan minyak kemudian tumis hingga bnr2 masak, tambahkan gula garam. Koreksi rasa.
- Awet 2 mingguan di suhu ruang klo ngga dimakan 😆. Di kulkas dan freezer jauh lebih awet. Bisa jg untuk bumbu dasar rica2 ala manado.
Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Haluskan bawang merah, bakasang, tomat, cabai rawit, cabai merah, garam, dan jahe di atas cobek. Tambahkan perasan jeruk limo di atas cobek. Aduk semua bahan sampai merata, cicipi dahulu. Sajikan sambal bakasang bersama bubur tinutuan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal bawang Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
