Ayam Tuturuga Khas Manado. Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya.
Sebagian masyarakat di luar daerah Manado mungkin masih banyak yang belum mengetahui hidangan berbahan dasar ayam ini.
Resep Ayam Tuturuga, Sajian Manado yang Pencinta Pedas Wajib Tahu.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tuturuga khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tuturuga khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tuturuga khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam tuturuga khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam tuturuga khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga Khas Manado memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Tuturuga Khas Manado:
- Ambil Bahan.
- Siapkan 5 potong daging ayam.
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas.
- Gunakan 200 ml air.
- Ambil 1 daun bawang iris, 1 cm.
- Gunakan 1 slice jeruk nipis.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil 3 sdm minyak (secukupnya minyak utk menumis).
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 25 gr cabe merah keriting.
- Siapkan 25 gr cabe rawit.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 ruas jempol kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1,5 sdm garam.
- Ambil Bahan tambahan.
- Siapkan 2 lembar daun pandan iris 1 cm.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk iris.
- Gunakan 2 batang sereh ambil putihnya, iris.
Inilah ayam tuturuga yang digemari pencinta kuliner Manado. Bukan hanya pedas tetapi juga kaya rasa berkat bumbu berlimpah. Resep Masakan Ayam Tuturuga Khas Manado. ayam tuturuga ini merupakan salah satu makanan dari Indonesia Timur yaitu Manado. Ayam tuturuga sering dibilang opornya orang manado, karena memang tampilannya mirip opor ayam yang biasa disantap ketika adanya hari besar agama.
Cara menyiapkan Ayam Tuturuga Khas Manado:
- Siapkan bahan2. Iris bahan tambahan. Kocok lepas telur. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bahan tambahan sampai wangi. Masukkan ayam. Masak ayam sampai berubah warna..
- Tuang telur. Aduk2 sampai telur menggumpal2. Tambahkan air. Masak sampai air menyusut dan bumbu bener2 meresap. Saya tutup agar matang sempurna..
- Terakhir masukkan kaldu bubuk, gula, air jeruk nipis dan daun bawang. Tes rasa..
- Sajikan bersama nasi hangat.. Hmmm yummiii...😋😋😋❤💕.
Resep Ayam Tuturuga Khas Manado Asli Enak - bagi Anda yang sedang mencoba berbagai masakan, ayam tuturuga ini adalah salah satu masakan khas Kota Menado Provinsi Sulawesi Utara, Indonesia. Tuturuga sendirilah yang menjadi ciri khas masakan ini, tuturuga yakni berupa bumbu olahan untuk bermacam-macam resep masakan yang menggunakan bahan dasar daging. Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Tuturuga Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
