Nasi Goreng Kencur. Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya.
Dalam masakan a la Jawa Timur, Jawa Tengah dan Bali maka kencur biasanya hanya dipergunakan sebagai salah satu komponen bumbu untuk sambal pecel, urap, masakan bernama mangut dan ayam betutu a la Bali.
Nasi goreng selalu jadi solusi di kala bingung memilih menu.
Kelezatan masakan khas Indonesia ini sudah mendunia.
Anda sedang mencari ide resep nasi goreng kencur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng kencur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng kencur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi goreng kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi Goreng Kuning Kencur enak lainnya. Nasi Goreng salah satu menu favorit keluarga. Agar tidak bosen saya kreasikan saja nasi gorengnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi goreng kencur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Goreng Kencur menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Goreng Kencur:
- Sediakan 1 piring Nasi Putih.
- Sediakan 4 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 2 ruas kencur (selera).
- Gunakan Kaldu jamur.
- Gunakan Garam.
- Ambil 1 butir telur.
- Gunakan Blue Band.
- Siapkan Minyak goreng.
- Gunakan Cabe rawit (selera).
Ada banyak sekali resep nasi goreng yang bisa dipilih. Salah satu yang jadi favorit adalah nasi goreng kencur. Kencur sering ditemukan pada masakan Sunda, seperti pada karedok atau bahkan seblak. Nasi goreng gaya Sunda ini memakai cekur alias kencur muda sebagai bumbu yang utama.
Cara membuat Nasi Goreng Kencur:
- Panaskan blue band, goreng telur (saya di orak arik), sisihkan..
- Iris-iris tipis semua bahan (Bawang2an, cabe dan kencur)..
- Panaskan minyak, tumis Bawang merah, Bawang putih kencur hingga wangi, masukkan cabe, tumis lagi hingga layu..
- Masukkan nasi putih dan telur orak arik, aduk..
- Tambahkan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa...
- Siap di sajikan... Semoga bermanfaat.. ☺.
Aroma dan rasa yang pedas membuat perut jadi hangat setlah menyantapnya. Nasi goreng kini bisa dikombinasikan dengan bahan-bahan selain bahan utama dalam pembuatan nasi goreng, tidak mengubah rasa tetapi semakin menambah varian dari nasi goreng. Mungkin sedikit asing ketika membayangkan nasi goreng dengan rasa kencur di dalamnya. Nasi goreng ini memakai bumbu kencur yang memiliki efek menghangatkan tubuh. Rasanya sedikit pedas dengan aroma harum kencur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
