Tengkleng iga sapi. Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Sesuai selera ya, bisa pakai sapi ataupun kambing dan bisa memakai.
Kali ini coba dibuat tengkleng, eeeh ternyata suka juga.
Alhamdulillaah 🤗 Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat.
Anda sedang mencari ide resep tengkleng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tengkleng iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tengkleng iga sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tengkleng iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tengkleng iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tengkleng iga sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tengkleng iga sapi:
- Gunakan 700 gram iga sapi.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh digeprek.
- Ambil 10 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 300 ml santan.
- Gunakan 1 sdt garam halus.
- Ambil 1 sdt gula merah.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada butiran.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm kunyit.
Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan. Resep tengkleng iga sapi paling enak dan berkuah gurih. Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Langkah-langkah membuat Tengkleng iga sapi:
- Presto iga sapi. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga matang.
- Masukkan iga sapi. Tambahkan santan, garam halus, gula pasir dan cabai rawit merah. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut. Angkat..
- Siap disajikan..
Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar. Pertama kali makan tengkleng dulu diajakin Ibu angkatku, di warung Bu Edi dekat Pasar Klewer Solo, langsung jatuh cinta dengan rasanya. Oknews.co.id -Solo, Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tengkleng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
