Opor Ayam Telur Tahu. Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus.
Opor ayam diklaim berasal dari daerah.
Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam tahu opor pedas.
Lagi mencari ide resep opor ayam telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam telur tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karena ayam kampung mahal yaudahlahya bikin opor tahu plus telur ayam rebus aja dulu, sedia buat sahur sekalian ngetes resep contekan dari ibu. Ceritanya pesan ayam pejantan, mau dibuat opor. Akhirnya dikasih ide sama suami untuk ditambah tahu dan telur rebus.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam telur tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telur tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Ambil 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 5 buah tahu.
- Ambil 2 butir telur.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 1 buah kunyit.
- Ambil lengkuas.
- Siapkan jahe.
- Ambil 1 buah cabe merah besar (buang bijinya).
- Gunakan 5 buah kemiri.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan ketumbar.
- Ambil lada bubuk.
- Siapkan Gula,garam,penyedap rasa ayam.
- Ambil Santan kara.
- Sediakan Salam.
- Siapkan Sereh.
Menjelang Lebaran, harga daging ayam dan sapi biasanya mulai naik. Tak perlu khawatir, Ibu tetap bisa menyajikan hidangan khas seperti opor dengan bahan yang ada di rumah, seperti tahu dan telur. Dengan Maggi Magic Lezat, resep makanan dari tahu dan telur ini pun terasa lebih istimewa. Ini adalah opor ayam yang rasanya nikmat banget dan bikinnya mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Telur Tahu:
- Haluskan semua bumbu kecuali salam dan sereh.
- Rebus ayam dan telur hingga matang.
- Goreng tahu hingga berkulit.
- Tumis bumbu halus dan salam juga sereh.
- Jika sudah wangi tambahkan air dan santan.
- Masukan ayam dan telur yg sudah dibuang kulitnya,masukan juga tahu yg sudah di goreng.
- Ungkep dan masukan gula garam juga penyedap (koreksi rasa).
Bisa dijadikan sebagai menu masakan rumahan yg enak. resep opor ayam ini tidak pedas ya jadi bisa disajikan untuk anak-anak kita. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Dahulu masyarakat Jawa Tengah membuat opor ayam menggunakan ayam jago atau ayam jantan dewasa dan berisi daging ayam saja. Namun sekarang cara membuat opor ayam biasa dibuat dengan daging ayam suwir dan ditambahkan dengan banyak macam-macam isinya seperti opor ayam tahu kuning, opor ayam labu siam, opor ayam kentang, opor ayam telur, opor ayam kacang merah, opor ayam lada hitam dan masih. Tak hanya itu saja, ayam, telur dan tahu pun bisa anda jadikan satu dalam menu opor, sehingga citarasanya akan lebih enak dan nikmat disantap, sehingga anggota keluarga anda dirumah akan ketagihan mencicipi hidangan yang anda buat. Demikianlah pembahasan kami tentang resep opor telur enak khas Jogja ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Telur Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
