Telur Balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Telur balado merupakan salah satu makanan khas dari Minangkabau yang dimasak dengan cara menumis cabai bersama telur hingga meresap.
Sedang mencari inspirasi resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 2 butir telur rebus.
- Ambil 1 batang daun bawang (iris).
- Gunakan 1 sdm tepung bumbu serba guna.
- Sediakan 1 sdm air.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 2-3 buah cabai merah.
- Ambil 2 buah cabai rawit.
- Gunakan 1,5 sdm air.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Sejumput garam.
- Ambil 1 sdm minyak.
Rasa sambal balado yang meresap bakal membuat telur lebih nikmat. Rasanya yang pedas manis bikin lidah benar-benar bergoyang. Nah, kamu bisa membuat telur balado sendiri di rumah dengan mudah dan nikmat. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis.
Cara membuat Telur Balado:
- Blender cabai dan bawang dengan 1,5 sdm air. Sisihkan. Larutkan 1 sdm tepung bumbu serba guna dan 1 sdm air. Sisihkan..
- Rebus telur lalu potong sesuai selera. Celupkan ke dalam larutan tepung bumbu dan goreng hingga garing. Beri tutup jika menggunakan api sedang ketika menggoreng..
- Tumis sambal hingga harum kemudian bumbui dan koreksi rasa, lalu masukkan telur..
- Beri daun bawang dan sajikan 😋.
Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Namun memang, untuk membuat telur balado ada beberapa langkah yang perlu disiapkan seperti merebus dan menggoreng telur dahulu sebelum dimasakan dengan bumbu. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel. Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!