Telur Dadar Pare Khas Pontianak. Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak. Minggu pertama tantangan GA next level. Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Biasanya pare cuma ditumis aja nih.
Aku suka banget sama pare, pahitnya bikin makin kangen 😁😁.
Resep Telur dadar pare khas Pontianak.
Sedang mencari inspirasi resep telur dadar pare khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur dadar pare khas pontianak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur dadar pare khas pontianak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur dadar pare khas pontianak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Telur Dadar Pare khas Pontianak. Minggu pertama tantangan GA next level. Mungkin salah satu sayur yang paling sedikit penggemarnya adalah pare/Paria.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah telur dadar pare khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan 100 gr pare.
- Sediakan 2 butir telur ayam.
- Ambil 1 genggam rebon/ebi (resep asli pake udang/sosis).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 buah cabe rawit.
- Sediakan 1/4 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm gula untuk merebus pare.
- Gunakan 1 sdt garam untuk meremas pare.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
Awal dapat challenge recook ini sempet bertanya tanya duh rasanya bakal kayak apa pare ditelurin 🤣 walaupun saya udah suka pare tapi tau pare dibikin dadar agak sangsi. Karena penasaran tinggi dan ada stok pare dikulkas cuss bikin daaannn rasanya ternyata. Resep Telur dadar pare khas Pontianak. Recook resep milik mba min Jogja/Jateng,chef Meliana 😍.menu yang kini jadi favorit suami yang memang suka pare meskipun pahit (hikz.)doi malah merasa aneh kalau pare ndak ada rasa pait paitnya.emejing bukan 😂😂, ya wes kepoin resepnya ya.kalau mau liat.
Cara membuat Telur Dadar Pare Khas Pontianak:
- Siapkan seluruh bahan. Cuci bersih pare, lalu potong tipis. Rebus pare dan beri 1 sdm gula saat mendidih. Lalu angkat pare dan remas dengan 1 sdt garam. Setelah itu, cuci kembali dgn air dan tiriskan. Ini berfungsi untuk menghilangkan rasa pahit pare.
- Siapkan 2 butir telur dalam mangkok, beri 1 sdm kecap asin, lalu aduk hingga rata. Iris daun bawang, bawang merah dan cabe rawit.
- Siapkan telflon, disini aku pakai teflon 26cm. Beri minyak, lalu tumis bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ebi dan daun bawang, tumis kembali.
- Masukkan pare yg telah direbus dan cabe rawit. Tumis hingga harum.
- Ratakan tumis pare di teflon, lalu masukkan telur. Goreng hingga kuning keemasan dan jangan lupa dibalik.
- Sajikan di piring dan nikmati selagi hangat. Asli enak bgt dan bikin boros nasi hahaha. Semoga bermanfaat 💚🍀.
Resep dengan petunjuk video: Masakan rumahan khas Pontianak, Kalimantan Barat ini sangatlah mudah untuk dibuat. Karena metode memasaknya yang khas menjadikan pare tidak terasa pahit. Dibalik rasanya yang pahit pare memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh. Salah satu kandungannya yaitu kaya akan vitamin C dan serat. Telur Dadar Pare khas Pontianak - Aneka resep masakan telur bisa kamu jadikan sebagai menu pilihan santap harian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur dadar pare khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
