Semur Ayam dan Telur. Semur Ayam dan Telur Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Lihat juga resep Semur telur ayam enak lainnya. Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia.
Apliaksi Cetak Kartu NUPTK; Aplikasi Absensi Guru Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur.
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang.
Lagi mencari ide resep semur ayam dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam dan telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam dan telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semur Ayam dan Telur Semur ayam ini terinspirasi Dari semur Daging yg pernah saya buat tempo lalu. . Lihat juga resep Semur telur ayam enak lainnya. Makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi bagi masyarakat di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam dan Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Ambil 10 potong ayam paha.
- Sediakan 4 butir Telur rebus.
- Sediakan 8 sdm Kecap manis.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
- Ambil 1 kuntum Bawang putih.
- Siapkan 1 sdm lada bubuk,sangrai.
- Gunakan 3 sdm Ketumbar,sangrai.
- Siapkan 1 1/2 sdt jahe bubuk,sangrai.
- Ambil 2 butir kemiri,sangrai.
- Ambil 2-3 lembar Daun salam.
- Gunakan 1 sereh, geprek.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Gunakan Secukupnya Minyak.
- Sediakan 400 ml air matang.
Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Semur telur atau malbi telur Palembang siap disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam dan Telur:
- Siapkan bahan2. Cuci daging ayam..
- Sangrai ketumbar bubuk, lada hitam, jahe bubuk. Kemudian haluskan bawang bombay, bawang putih, dan kemiri sangrai. (untuk Lada hitam bubuk dan ketumbar saya masukkan juga kedalam handblender yaa)..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam serta serai geprek hingga harum kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci bersih. Aduk hingga merata..
- Tambahkan kecap manis. Aduk hingga rata dan diamkan sebentar hingga bumbu dan kecap manis meresap ke dalam daging ayam dengan api sedang (saya pakai panas kompor no.3) Selama kurleb 30 menit..
- Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu dan ayam masak hingga mendidih dan kuah sedikit menyusut Aduk hingga rata..
- Sekiranya daging ayam matang sudah keliatan matang tambahkan telur yang sudah di rebus. Aduk sesekali. Matikan kompor. pindahkan ke mangkuk..
Catatan: resep asli Malbi dari Palembang menggunakan daging sapi atau ayam dan air asam jawa untuk memberikan rasa asam. Namun, jika menggunakan telur, rasa asam dari tomat sudah cukup untuk memberikan cita rasa yang sedap dan segar. Semur Telur Jawa Tengah Duluan mana ayam atau telur. Pertanyaan Selama Ini Terjawab oleh Penelitian: Duluan Mana Telur atau Ayam? Seperti halnya semua orang di dunia ini yang masing-masing merasa paling tahu, kita pasti pernah dengan pedenya berpendapat soal duluan mana ayam atau telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
