Telur Balado. Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
This recipe was quite good but I added serai (lemon grass) daun jeruk (lime leaves) & kemiri (candle nuts) to the sauce & a little more cuka (vinegar).
These eggs have a crispy outer layer coated with bold sweet, sour, and spicy flavors.
Balado sauce ranges from simple versions to more complicated ones.
Lagi mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan telur balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Telur Balado - Indonesian Spicy Eggs. Easter means plenty of eggs, especially if you have kiddies joining egg hunting events. This telur balado - Indonesian spicy eggs recipe is a foolproof way of turning an abundant of hard-boiled eggs into a delicious dish.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur balado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Balado memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Telur Balado:
- Siapkan 4 buah Telur Ayam.
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk.
- Sediakan 50 ml Air.
- Ambil Sejumput Lada.
- Sediakan Sejumput Gula Pasir.
- Ambil Secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Ambil Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Keriting.
- Ambil 5 buah Cabai Rawit Merah.
- Sediakan 1/4 buah Tomat.
Resep dengan petunjuk video: Telur balado merupakan hidangan yang sudah populer di Indonesia dan sudah menjadi makanan khas nusantara yang sayang untuk dilewatkan. Resep Telur Balado - Balado adalah salah satu teknik memasak khas suku Minangkabau (yang tinggal di provinsi Sumatra Barat) dengan cara menumis cabai giling dengan berbagai rempah, umumnya bawang merah, bawang putih dan jeruk nipis. Rasa dari sambal balado yang meresap ke dalam bahan utamanya menjadi cita rasa utama dari masakan asli Indonesia yang satu ini. Cara Membuat Telur Balado Enak Simple, Seperti Warteg Cek resep Cara Membuat Telur Balado Enak Simpel.
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
- Rebus telur sampai matang (-+15 menit), kemudian rendam dlm air suhu ruang untuk menghentikan proses pemasakannya. (Telur puyuhnya punya anak saya).
- Kemudian kupas & goreng sebentar telur sampai berkulit.
- Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu yg dihaluskan & daun jeruk sampai harum, lalu masukkan telur, air, garam, lada, dan kaldu bubuk biarkan bumbu meresap. Tes rasa, jika sudah pas matikan apinya.
- Telur Balado siap disajikan.
Tidak hanya sekedar pedas, juga gurih. Resep sudah kami coba, jadi pasti anti gagal. Resep cara membuat telur balado enak simple, merupakan makanan yang populer di warteg. Cara membuat telur balado bisa dibilang tidak sulit lho, cara memasaknya dengan menumis cabai bersama telur hingga meresap. Lihat juga resep Telur Balado enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
