Semur telur dan tahu. Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Lauk klasik yang nggak ada matinya.
Nikmat sebagai teman nasi uduk, endeus juga dinikmati dengan nasi putih biasa..
Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Lagi mencari inspirasi resep semur telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur dan tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur telur dan tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Semur telur dan tahu enak lainnya. Semur telur puyuh adalah salah satu lauk yang sangat cocok jika disajikan untuk sarapan bersama dengan nasi hangat. Rasa semur yang manis dan gurih akan membuat anda makan banyak saat sarapan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur telur dan tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Semur telur dan tahu menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Semur telur dan tahu:
- Gunakan 5 buah Tahu belah dua.
- Gunakan 5 butir Telur,rebus kupas.
- Ambil 3 lembar Daun Salam.
- Gunakan 2 Batang Serai,memarkan.
- Sediakan 2 sdm Gula Merah.
- Ambil 3 cm Lengkuas,memarkan.
- Gunakan BUMBU HALUS :.
- Gunakan 7 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan 5 butir Kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt Merica butir (sy skip).
- Sediakan 1/4 butir Pala.
- Gunakan 1/4 sdt Ketumbar.
- Siapkan Sesuai selera : Kaldu bubuk,kecap,garam.
Setelah mendidih, masukkan tahu dan telur, kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap. Setelah bumbu benar-benar meresap ke tahu dan telur, matikan api, lalu angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Lihat juga resep Semur Telur dan Tahu enak lainnya. Semur bisa dibuat dari daging sapi, ayam, kentang, telur bahkan jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur telur dan tahu:
- Siapkan bahan2 yaa.Tumis serai+lengkuas+daun Salam berikut bumbu halus sampai harumm.
- Masukkan telur dan tahu,beri kecap manis.bumbui garam,gula merah,kaldu bubuk & kecap manis,aduk rata,tuangi air kurang lebih 2 gelas/sesuai selera ya...
- Tes rasa, tunggu airnya sampai agak menyusut ya, angkat.Sajikan.
Rasa manis gurih yang pekat dan bumbu rempah menjadi ciri khas sajian dari pengaruh kolonial ini. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Dalam bahasa Belanda, "Smoor" berarti makanan yang dimasak dengan tomat dan bawang. Akan tetapi, bumbu tersebut telah diubah dan disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur telur dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
