Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah. Lihat juga resep Ca Brokoli Saus Tiram enak lainnya. Vdeo ini adalah tips memasak jamur dan brokoli. Lihat juga resep Ca Brokoli Bakso Sapi enak lainnya.
Cara memasak pokcoy jamur saus tiram ala Chinese Restaurant - Duration:.
Resep Brokoli Tofu Saus Tiram Enaknya Bikin Nagih - Duration:.
Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli saus tiram yang enak, sehat dan sederhana.
Anda sedang mencari inspirasi resep brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ca Brokoli Saus Tiram enak lainnya. Vdeo ini adalah tips memasak jamur dan brokoli. Lihat juga resep Ca Brokoli Bakso Sapi enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah:
- Siapkan 1 buah Brokoli segar yang masih hijau ya Nyah.
- Gunakan 2-3 buah Jamur Shitake, iris melintang.
- Siapkan 10-12 butir jamur merang, potong jadi dua.
- Ambil 1/2 butir Bawang Bombay, iris besar.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih, cincang.
- Ambil 1 buah cabe merah besar, iris besar.
- Gunakan 1 cm jahe, kupas kulitnya, geprek.
- Gunakan 1 sdm saos tiram (Gw setiyah sama Lee Kum Kee).
- Siapkan 2 sdm kaldu bubuk jamur, atau sesuai selera.
- Siapkan 1/2 sdt garam, atau sesuai selera.
- Ambil secukupnya Merica.
- Sediakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Sediakan 1/2 cangkir kaldu ayam, atau gak air aja juga boleh.
- Siapkan 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air suhu ruang.
Sajikan hidangan ini dalam keaaan hangat dengan ditemani nasi hangat pula. Semoga resep dari kami ini bisa menjadi referensi untuk anda dalam memilih menu untuk makan. Resep Tumis Jamur Saus Tiram yang lezat dan cara membuatnya sangat mudah. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sangat mudah diolah dan dipercaya dapat menurunkan resiko kanker.
Langkah-langkah menyiapkan Brokoli Cah Jamur Saus Tiram ala Nyonyah:
- Potong Brokoli sesuai selera, cuci bersih. Didihkan air, lalu rebus brokoli kira-kira 3-5 menit hingga warna brokoli menjadi hijau terang daunnya dan batangnya mulai empuk tapi jangan kematangan ya Nyah. Tiriskan. Kenapa ga kematengan, supanya masih krenyes pas di makan..
- Didihkan air lagi, rebus jamur yang sudah dipotong itu. Ini penting Nyah, jangan di skip. Soalnya jamur suka bikin masakan gampang basi. Jadi sebelum di masak WAJIB KUDU di rebus dulu agak lamaan. Kira-kira 5 menit di air mendidih blubub-blubub gitu. Tiriskan..
- Panaskan wajan, masukan minyak. Kalau sudah panas, masukan bawang putih cincang, jahe geprek, cabe merah, dan Bawang Bombay. Tumis hingga bawang putih mulai jadi kuning gading dan harum. Jangan kegosongan baputnya Nyah nanti agak pahit..
- Masukan Brokoli dan jamur. Tambahkan kaldu jamur bubuk, saus tiram, kecap manis, garam, merica..
- Tambahkan kaldu ayam atau air secukupnya untuk kuah saos tiram. Tes rasa. Nyonyah mau saosnya manis silahkan tambah kecap manis..
- Terakhir, masukkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Tadaa jadi deh Nyah..
Buat Bunda yang masih bingung mau masak apa hari ini, menu ini bisa jadi solusinya. Resep Cah Brokoli Jamur Tahu merupakan pilihan cara menikmati sayur brokoli dengan cara yang berbeda.. Lihat juga resep Tumis jamur matsutake brokoli enak lainnya. Setelah mendidih, masukkan jagung muda, jamur kancing dan kacang polong. Tambahkan brokoli, kembang kol dan kapri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brokoli cah jamur saus tiram ala nyonyah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
