Resep Hati Ampela Kentang Saos Tiram yang Sempurna

Hati Ampela Kentang Saos Tiram. Rasanya ini tidak mirip semur, karena lebih cenderung saus tiramnya. Lebih enak lagi kalau dikasih irisan cabai merah ya. Lagi-lagi karena untuk anak-anak jadi saya skip dulu.

Lihat juga resep Ati Ampela Saus Tiram enak lainnya. Hati ampela kentang saos tiram Tacia Nathan (Pawon Tac) Jawa Timur. Hati & Ampela Ayam tumis saos tiram.

Sedang mencari ide resep hati ampela kentang saos tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hati ampela kentang saos tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ampela kentang saos tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hati ampela kentang saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Rasanya ini tidak mirip semur, karena lebih cenderung saus tiramnya. Lebih enak lagi kalau dikasih irisan cabai merah ya. Lagi-lagi karena untuk anak-anak jadi saya skip dulu.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hati ampela kentang saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Hati Ampela Kentang Saos Tiram menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Hati Ampela Kentang Saos Tiram:

1. Gunakan 3 pasang hati ampela ayam yang sudah direbus.
2. Sediakan 3 buah kentang.
3. Ambil 1 lembar daun salam.
4. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
5. Ambil 1 buah cabe merah.
6. Gunakan 1 buah cabe hijau.
7. Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek.
8. Siapkan 1 sacset saos tiram.
9. Sediakan 1 sdm kecap manis (me. Tropicana).
10. Sediakan 120 ml air.
11. Ambil Sedikit garam.
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
13. Siapkan Bumbu halus:.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Gunakan 3 siung bawang putih.
16. Siapkan 5 buah cabe keriting.
17. Gunakan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 1 ruas jahe.

Rasa dari olahan ini sangat enak sekali dan menggugah selera. Biasanya orang akan memakan lebih dari satu pasang. Ya karena rasanya yang nagih itu. Untuk menyambut Hari Kemerdekaan,sy membuat sambal goreng kentang ala sy. selesai masak Sambal Goreng Hati Ampela & Kentang ini trus kepikiran masak Nasi yang gurih, macam nasi uduk atau nasi kuning gitu.

Cara menyiapkan Hati Ampela Kentang Saos Tiram:

1. Siapkan bahan yang diperlukan.
2. Kupas dan cuci kentang, kemudian potong sesuai selera, dan goreng sampai matang, tiriskan.
3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas, jahe dan daun salam sampai harum. Kemudian masukkan hati dan ampela ayam, aduk rata.
4. Tambahkan air, saos tiram, kecap dan secukupnya garam, aduk rata dan koreksi rasa.
5. Jika sudah pas, tambahkan kentang goreng, irisan cabe merah dan cabe hijau, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Gunakan api kecil, dan sesekali diaduk-aduk. Matikan kompor. Hati Ampela Kentang Soas Tiram siap disajikan 😊.

Sambal goreng telor - Sambal goreng ei. Pepesan Ikan Kembung - pepesan van makreel. Masukkan ati ampela dan telur puyuh. Tambahkan kecap, cabe rawit dan saos tiram. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut atau agak mengental.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan hati ampela kentang saos tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!