Nugget jamur tiram. Lihat juga resep Nugget Jamur Tiram enak lainnya. jamur tiram menurunkan tingkat kesukaan panelis terhadap tekstur nugget, namun tidak berpengaruh pada warna, aroma, dan rasa nugget. Nugget ini adalah nugget yang berbahan dasar jamur tiram. Berawal dari bosen masak jamur tiram di crispy muluu, kepikiranlah buat kreasi baru perdana buat nugget.
Siapkan Jamur tiram segar yang sudah dicuci bersih.
Buang kandungan air nya, bisa dengan diperas atau dikeringkan menggunakan spinner, lalu giling kasar jamur tiram tersebut.
Haluskan bawang merah dan bawang putih.
Lagi mencari inspirasi resep nugget jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget jamur tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Nugget Jamur Tiram enak lainnya. jamur tiram menurunkan tingkat kesukaan panelis terhadap tekstur nugget, namun tidak berpengaruh pada warna, aroma, dan rasa nugget. Nugget ini adalah nugget yang berbahan dasar jamur tiram. Berawal dari bosen masak jamur tiram di crispy muluu, kepikiranlah buat kreasi baru perdana buat nugget.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nugget jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget jamur tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nugget jamur tiram menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nugget jamur tiram:
- Siapkan 500 gram - jamur tiram.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Ambil 12 sendok makan tepung terigu.
- Sediakan secukupnya garam.
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk (bisa pake royco/masako).
- Sediakan 100 ml Air putih.
- Sediakan Bumbu halus =.
- Ambil 5 siung . Bawang putih.
- Sediakan secukupnya . Merica.
Nugget jamur tiram memiliki potensi sebagai alternatif pangan sehat bagi vegetarian terutama lacto-ovo vegetarian. Jamur tiram mengandung serat tinggi dan mempunyai tekstur dan cita rasa menyerupai daging ayam. Tujuan: Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat kesukaan, kadar lemak dan kadar serat pada formulasi nugget ayam substitusi jamur tiram. Nugget jamur merupakan salah satu jenis makanan yang bisa diolah dengan berbagai macam bahan yang menjadi bahan utama, salah satunya adalah jamur tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Nugget jamur tiram:
- Cuci bersih jamur kemudian suwir2 kecil.
- Rendam jamur yg sudah disuwir2 pakai air panas selama 5 menit.
- Tiriskan airnya kemudian cincang jamur.
- Masukkan jamur, bumbu halus, tepung terigu, royco, telur, garam kedalam wadah baskom aduk2 sambil masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata.
- Tuang adonan kedalam wadah loyang yg sudah diolesi minyak goreng suoaya adonan tidak lengket di loyang.
- Kukus adonan selama +- 35 menit.
- Selesai dikukus potong2 adonan sesuai selera.
- Celupkan nugget kedalam adonan tepung terigu kasih garem dikit basah lalu ke tepung panir lalu goreng.
- Siap di nikmati.
Jamur tiram bisa diolah menjadi nugget yang tentunya rasanya tak jauh beda dengan nugget ayam yang biasa kamu makan. Cara mengolah resep masakan jamur tiram satu ini juga cukup mudah dan. Jamur tiram merupakan sumber pangan yang rendah lemak namun tinggi akan serat. Pada penelitian ini, jamur tiram digunakan sebagai bahan baku pensubstitusi pembuatan nugget ayam. Jamur adalah salah satu bahan makanan yang sering menjadi pilihan ibu dapur untuk dibuat suatu makanan yang sangat nikmat dan gurih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget jamur tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
