Balado Cakalang Suwir. Belum pernah bikin bumbu balado sih. Kalo ada yang lebih mahir, silahkan ajarin. Aku ga gitu jago masak sambal.
Cakalang suwir merupakan produk kering yang cocok untuk dijadikan bumbu taburan makanan Anda, seperti untuk ditaburkan pada nasi panas, mie goreng, dan makanan lainnya sesuai selera.
Lihat juga resep Cakalang Suwir Pedas enak lainnya.
Ikan cakalang bisa di olah dengan cara di goreng, di balado, serta di pepes dan juga banyak sekali varian aneka masakan ikan cakalang.
Lagi mencari ide resep balado cakalang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado cakalang suwir yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado cakalang suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado cakalang suwir yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Belum pernah bikin bumbu balado sih. Kalo ada yang lebih mahir, silahkan ajarin. Aku ga gitu jago masak sambal.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah balado cakalang suwir yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Balado Cakalang Suwir memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Balado Cakalang Suwir:
- Siapkan 2 ekor Ikan Cakalang.
- Ambil 1 buah Tomat.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 10 buah Cabe Merah.
- Siapkan 8 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 10 siung Bawang Merah (iris tipis).
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Ambil Secukupnya Gula.
- Siapkan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
Namun kali ini akan kami hadirkan masakan yang pedas dengan car diolah menjadi masakan balado. Balado memang memiliki cirri khas tersendiri karena memang identik dengan rasa yang pedas. Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Siap disajikan; Itulah dia Resep dan Cara Membuat Ikan Cakalang Suwir Daun Kemangi Yang Enak Lezat dan Mudah yang bisa anda coba dirumah.
Langkah-langkah membuat Balado Cakalang Suwir:
- Goreng Ikan Cakalang, lalu suwir suwir.
- Blender cabe rawit, cabe merah, bawang putih. Kemudian tambahkan tomat, lalu blender sampai halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus tumis hingga matang. Lalu masukkan irisan bawang merah, aduk aduk. Tambahkan gula, garam, lada dan kaldu jamur, aduk aduk koreksi rasa. Masukkan cakalang suwir, aduk hingga rata, koreksi rasa, matikan api, sajikan dengan nasi hangat :).
Jadi sebenarnya aku mau bikin sambel bawang ikan tongkol cuma karena pas dimasukin ikan nya jauh lbh banyak dari cabenya jadi dijadikan balado saja. Nikmat disajikan dengan nasi hangat Aku pake ikan tongkol asap ya disini Kiki Rizqi Andini. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Untuk saudara-saudara setanah air khususnya dari Manado mohon maaf atas kekurangan di atas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan balado cakalang suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
