Terong Goreng Sambal Ebi. Kalo lihat ada masakan terong yg sambalnya meraaah pasti ngiler. Lihat juga resep Sambal Terong Ebi enak lainnya. IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Lagi kepengen makan sambal ebi tapi kepengen makan terong juga.
Akhirnya bikin sambal terong ebi aja deh.
Jadi ingat dulu paling sering dibekalin ini sama mamak kalo mau pergi ke kantor.
Lagi mencari ide resep terong goreng sambal ebi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong goreng sambal ebi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalo lihat ada masakan terong yg sambalnya meraaah pasti ngiler. Lihat juga resep Sambal Terong Ebi enak lainnya. IG:@Maybelinn_ma Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong goreng sambal ebi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan terong goreng sambal ebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan terong goreng sambal ebi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Terong Goreng Sambal Ebi menggunakan 11 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Terong Goreng Sambal Ebi:
- Gunakan 5 terong, belah 2, digoreng / rebus (terongnya ak pny ga terlalu besar).
- Ambil pete kupas, goreng sebentar.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan ebi 1 - 1.5 sdm cuci bersih.
- Sediakan 5-7 pcs cabe merah besar.
- Sediakan cabe rawit merah bila mau pedas.
- Gunakan 4 bawang merah.
- Sediakan 2 bawang putih.
- Gunakan garam.
- Sediakan gula.
- Sediakan kaldu jamur (optional).
Lihat juga resep Terong goreng bumbu ebi enak lainnya. Olahan terong goreng bumbu ebi ini bisa menjadi referensi bagi anda jika anda dan keluarga merasa bosan dengan hidangan sayur yang itu-itu saja. Dalam hidangan ini terong akan berpadu dengan ebi, sehingga dengan begitu selain sedap dan nikmat juga tentunya akan sangat gurih. Rendam terong dengan garam, goreng hingga matang.
Langkah-langkah membuat Terong Goreng Sambal Ebi:
- 🌼 cuci bersih, belah 2, goreng / rebus terong, angkat & sisihkan. 🌼 Tumis bumbu halus smp wangi dan matang, beri sedikit air supaya tidak kering. Hanya sedikit airnya ya tidak sampai basah (skitar 50 ml) dan bila sdh terlanjur menaruh banyak air, so tinggal dimasak smp agak kering saja airnya..
- Bumbui dgn gula, garam, kaldu jamur. Cicip rasanya apakah sdh sesuai. Penyajian 🌼 Tata terong di piring, beri sambal ebinya dan beri pete goreng diatas sambalnya. mantap buat temen makan nasi..
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabai dan tuang saus tiram dan kecap manis. Tuang sedikit air dan masak terong hingga bumbunya meresap. Tuang larutan maizena agar bumbu mengental, tumis terong saus tiram siap sajikan. Resep Terong Balado Spesial dengan Teri dan Ebi.. masak bersama terong, teri goreng, . Wangi terong dan sambal balado yang dimasak kini sudah tersebar ke seluruh rumah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Terong Goreng Sambal Ebi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
