Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩. Sudah lama cookmark resep ayam suwir ala kondangan nya ci @xanderskitchen, akhirnya bisa kesampaian juga, memang yummy dan enak banget. Saya sesuaikan dengan selera orang rumah ya. Untuk resep asli silahkan kunjungi akun.
Setelah jadi, didiemin beberapa waktu, kok aku ngerasa kyk ada aroma masakan Padang ya haha😋😋.
Begini Rupanya Cara Masak Ayam Suwir yang Biasa Kita Makan Saat Kondangan, Sederhana, Mudah, dan Pasti Enak!
Resep Ayam suwir kondangan (wajib recook) ala xander's Kitchen.
Sedang mencari inspirasi resep ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sudah lama cookmark resep ayam suwir ala kondangan nya ci @xanderskitchen, akhirnya bisa kesampaian juga, memang yummy dan enak banget. Saya sesuaikan dengan selera orang rumah ya. Untuk resep asli silahkan kunjungi akun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam suwir ungkep santan (ala kondangan) 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Siapkan 4 potong dada ayam.
- Gunakan 1 sdt lada putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Ambil 1 ruas lengkuas & jahe (aku skip jahe).
- Sediakan Tambahan:.
- Siapkan 500 ml air santan (aku pakai kara 120ml + 400ml air matang).
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kecap asin.
Suka banget sama ayam suwir ala sunda yang ada di buffet kondangan nikah. Kali ini coba bikin ayam suwir sunda yang versi santan, dimodifikasi dengan tahu. Rasanya yummy 😋😋 #fe #cookadcommunity_bandung #berburucelemekemas #. Sampe suami minta dibikinin alhasil nanya ke mama apa aja bumbunya.
Cara membuat Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩:
- Rebus / goreng dada ayam sampai matang. (Aku di rebus ya. Boleh jg di goreng, sesuai selera)..
- Goreng bumbu halus sampai layu (kecuali serai + daun jeruk). Lalu blender. Sisihkan..
- Tumis daun jeruk dan serai. Tuang air santan dan bumbu halus. Aduk rata sampai mendidih..
- Masukkan ayam suwir. Tambahkan kecap asin, kecap manis, gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Ungkep sampai bumbu meresap, dan air mulai surut..
- Jadi deh❤.
Jadi harus kreatif mengolah daging ayam menjadi hidangan yang lezat, seperti ayam bekakak ala sunda ini misalnya. Ayam bekakak yang di daerah Jawa Barat di sebut ayam bakakak ini merupakan olahan ayam bakar sederhana yang cara masaknya di ungkep dulu bersama santan dan bumbu komplit sehingga tercipta rasa yang gurih, manis dan pedas. Kalau bosan dengan olahan daging yang direbus, digoreng, atau ditumis, kamu bisa cobain daging ungkep. Lihat juga resep Ayam suwir hajatan enak lainnya. Advertisement Resep Ayam Suwir Hajatan Bumbu Kering Meresap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Suwir Ungkep Santan (Ala Kondangan) 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
