Lodeh tewel bumbu simpel. Lihat juga resep Lodeh tewel kepala ayam enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
Rebus sebentar , angkat dan tiriskan.
Lihat juga resep Sayur Nangka Muda (Gori/ Tewel) enak lainnya.
Kalo di Surabaya sayur ini namanya jangan lodeh tewel (sayur lodeh nangka muda).
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh tewel bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tewel bumbu simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lodeh tewel kepala ayam enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Nangka muda (tewel atau gori) bisa diolah jadi sayur lodeh yang nikmat. Dengan racikan bumbu yang pas, kita bisa membuat sayur lodeh sedap dengan aroma yang gurih memikat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tewel bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tewel bumbu simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tewel bumbu simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh tewel bumbu simpel memakai 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh tewel bumbu simpel:
- Siapkan 1/4 kg nangka muda.
- Siapkan 5 buah bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah cabe keriting.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Ambil 250 ml air.
- Siapkan 65 ml santan kental (saya pake instan).
- Gunakan secukupnya Gula pasir dan garam.
Lodeh itu ciri khasnya makin enak kalo uda nginep alias untuk besoknya krn uda diangetin bbrp kali,jadi bumbu makin meresap. Lihat juga resep Sayur lodeh ala Sunda enak lainnya. Itulah resep masakan Sayur Lodeh Sederhana yang Enak dan Gurih. Sayur lodeh ini akan lebih nikmat jika disajikan dalam keadaan hangat ditemani dengan nasi hangat pula.
Langkah-langkah membuat Lodeh tewel bumbu simpel:
- Potong-potong nangka muda lalu rebus sebentar. Tiriskan.
- Haluskan cabe, bawang merah dan putih lalu tumis sampai harum, masukan lengkuas dan daun salam. Tambahkan air..
- Masukkan nangka muda yang sudah di rebus, aduk rata, tunggu air sedikit berkurang..
- Tambahkan santan, gula dan garam. Jangan lupa cek rasa..
- Tunggu sampai mendidih, angkat dan siap disajikan..
- Note: jika suka bisa ditambah cabe rawit merah utuh pada saat memasak.
Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain sesuai dengan selera anda. Selamat mencoba dan jangan lupa bagikan resep ini kepada teman-teman disekitar. Jangan Lodeh merupakan sajian sayuran berkuah dari Jawa Timur. Uniknya 'Jangan' itu artinya 'Sayuran', dan 'Lodeh' itu nama sayurannya, misal : Lodeh Kluwih (sejenis sayur nangka), Lodeh Manisa (sayur labu hijau), Lodeh Tewel (sayur nangka muda), Lodeh Cecek (dicampuri kulit sapi), Lodeh Bung (sayur rebung), Lodeh Terong, dsb. Rebus santan cair dengan bumbu tumis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lodeh tewel bumbu simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
