Gudangan. Gudangan is a dish consisting of a variety of vegetables are boiled and served with grated coconut sauce. Gudangan often used as a dish for a particular celebration by the community as a celebration (syukuran), selapanan and salvation (selamatan). Gudangan is a versatile food, so people can it eat regardless of the time.
Instead of using a plate, the sellers usually serve the food on a Pincuk or a folded banana leave.
No wonder, tourists would feel the.
Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Anda sedang mencari inspirasi resep gudangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudangan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudangan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gudangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gudangan is a dish consisting of a variety of vegetables are boiled and served with grated coconut sauce. Gudangan often used as a dish for a particular celebration by the community as a celebration (syukuran), selapanan and salvation (selamatan). Gudangan is a versatile food, so people can it eat regardless of the time.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudangan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudangan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gudangan:
- Ambil Bahan gudangan:.
- Sediakan 70 gr kubis.
- Siapkan 3 biji buah wortel.
- Ambil 3 buah kacang panjang(utuh).
- Gunakan 40 gr jantung pisang (sudah direbus).
- Sediakan Bahan bumbu gudangan:.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Ambil 1 cm kencur.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 biji dari gula jawa.
- Gunakan 100 gr kelapa parut.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Telur ayam rebus.
- Sediakan Tempe goreng.
Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah jawa, khususnya jawa tengah. Category Music; Show more Show less. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next.
Cara menyiapkan Gudangan:
- Siapkan bahan gudangan. Untuk sayur dicuci bersih lalu dipotong-potong. Setelah itu rebus kubis,kacang panjang dan wortel..
- Tiriskan dan sisihkan. Untuk jantung pisang rebus dipotong juga. Setelah itu haluskan bumbu. Bawang putih,daun jeruk, kencur, garam dan gula jawa..
- Masukkan bumbu halus ke dalam kelapa parut, diaduk biar rata dengan tangan lalu test rasa. Setelah dirasa pas, kukus kelapa selama 5 menit..
- Waktunya penyajian. Karena ini disajikan untuk keluarga jadi porsinya kecil. Tata sayuran melingkar, diatasnya beri bumbu dan paling atas 1/2 potong telur rebus. Sebagai pelengkap tempe goreng buat keluarga tercintah😘..
Up next Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut. Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Makanan ini dapat ditemukan di daerah. Dulu ibuku malah daun mangga yang muda juga enak di buat gudangan mentah gini hahah. Makan urap mentah di padu sama mangut iwak pe, sisa masak tadi malam, wah memang cocok sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudangan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
