Oreg tempe kering. Lihat juga resep Orek tempe kacang kering enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Resep cara membuat orek tempe kering, sangat favorit sebagai lauk makan nasi putih.
Rasanya itu unik, kaya akan rempah serta renyah.
Selain enak, resep masakan yang satu ini super simpel loh.
Lagi mencari ide resep oreg tempe kering yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oreg tempe kering yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Orek tempe kacang kering enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oreg tempe kering, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oreg tempe kering yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oreg tempe kering sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Oreg tempe kering memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oreg tempe kering:
- Gunakan 1 papan tempe.
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan.
- Siapkan 2 cm jahe memarkan.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sendok makan gula merah.
- Sediakan 100 ml air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa.
- Ambil Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir bawang merah.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe kriting.
Jika ingin coba buat di rumah, kamu bisa langsung baca resepnya sebagai berikut. Lihat juga resep Kering tempe kacang enak lainnya. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Cara menyiapkan Oreg tempe kering:
- Potong tempe berbentuk batang kecil2 (seperti korek api) kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan cabe potong, daun salam, dan daun jeruk, aduk sebentar lalu masukkan gula merah dan air lalu aduk sampai rata..
- Masukkan garam dan asam jawa aduk rata hingga mendidih dan mengental lalu matikan api..
- Setelah panasnya berkurang, lalu masukkan tempe yg sudah di goreng tadi dan aduk hingga bumbu tercampur rata..
- Oreg tempe kering siap di sajikan..
Orek tempe basah sudah menjadi menu keseharian yang populer di seluruh Indonesia, dari makan pagi hingga makan malam. Apalagi makanan yang satu ini memang nikmat ketika disajikan dengan menu lokal apapun. Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Oreg tempe kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
