Tengkleng iga sapi. Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Sesuai selera ya, bisa pakai sapi ataupun kambing dan bisa memakai.
Hallo Sobat Jajalen TV berjumpa lagi dengan kita !!!.
Hari ini kita lagi pengen makan daging sapi nih, ada rekomendasi dari teman katanya ada tengkleng dagi.
Lagi mencari ide resep tengkleng iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tengkleng iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tengkleng Iga Sapi Ala Danisha's Kitchen Doi lagi pengen banget tengkleng, kebetulan stok iga masih ada di kulkas Alhirnya dieksekusi dengan bahan-bahan yang ada. Selese masak doi nyicip dan langsung ludes 😄😄 doi bilang ini kurang banyak dan mau lagi. Resep Tengkleng Iga Sapi (Bumbu khas Solo).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tengkleng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tengkleng iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tengkleng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tengkleng iga sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tengkleng iga sapi:
- Sediakan 700 gram iga sapi.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 300 ml santan.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Gunakan 1 sdt gula merah.
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada butiran.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 2 cm kunyit.
Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging iga sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar. Untuk Anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah resep cara membuat Tengkleng Iga Sapi yang dijamin bakal enak: Resep Tengkleng Iga Sapi. Kali ini coba dibuat tengkleng, eeeh ternyata suka juga.
Cara menyiapkan Tengkleng iga sapi:
- Presto iga sapi. Sisihkan..
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh. Masak hingga matang.
- Masukkan iga sapi. Tambahkan santan, garam halus, gula pasir dan cabai rawit merah. Masak sambil sesekali diaduk hingga air menyusut. Angkat..
- Siap disajikan..
Alhamdulillaah 🤗 Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara memasak tengkleng iga sapi yang mudah, enak, sedap dan lezat. Untuk lebih lengkapnya silahkan simak video berikut yang sudah lengkap dengan. Resep tengkleng iga sapi paling enak dan berkuah gurih. Tengkleng adalah menu masakan tradisional khas solo yang terbuat dari daging sapi atau kambing dengan menggunakan bumbu rempah khusus. Menu masakan tengkleng ini berkuah segar dan terkenal gurihnya karena terbuat dari rebusan tulang iga sapi yang masih segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tengkleng iga sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
