Udang Saus Tiram. Lihat juga resep Udang bakar saus tiram enak lainnya. Berbicara mengenai udang, maka anda sepertinya harus mencoba mencicipi salahsatu masakan olahan yang berbahan dasar udang yakni udang saus tiram. Kenikmatan dari paduan daging udang dan rasa saus tiram yang khas membuat anda tidak bisa menolak untuk kembali mencicipi menu makanan yang satu ini.
Sajian ini sering hadir di restoran bergaya oriental.
Baca juga: Cara Simpan Saus Tiram agar Tidak Mudah Lapuk Udang adalah seafood yang mudah diracik, banyak varian makanan dari bahan dasar udang.
Seperti udang goreng saus tiram yang cara membuatnya tak susah.
Sedang mencari ide resep udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang bakar saus tiram enak lainnya. Berbicara mengenai udang, maka anda sepertinya harus mencoba mencicipi salahsatu masakan olahan yang berbahan dasar udang yakni udang saus tiram. Kenikmatan dari paduan daging udang dan rasa saus tiram yang khas membuat anda tidak bisa menolak untuk kembali mencicipi menu makanan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Tiram memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saus Tiram:
- Ambil 500 gr udang kupas.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Gunakan 400 ml air.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 1 buah bawang bombay, potong 12 bagian.
- Gunakan 2 siung bawang putih, geprek dan cincang.
- Sediakan 5 buah cabai hijau, potong serong.
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting, potong serong.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Ambil 1 bungkus saori saus tiram.
Resep udang ini sengaja aku sajikan untuk kamu pencinta udang sekaligus penyuka menu udang saus tiram. Rahasia membuat hidangan udang sedap tentunya adalah bahan baku udang yang segar. Ada beberapa jenis udang yang mantap untuk diolah ke dalam masakan ini, misalnya udang jerbung, udang galah, atau udang windu. Diolah dengan cara apapun, udang tetap memiliki rasa yang lezat dan jarang mengecewakan.
Cara membuat Udang Saus Tiram:
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam.
- Masukkan udang. Tambahkan saus tiram dan air. Masak hingga air menyusut.
- Sebelum benar-benar kering tes rasa. Lalu tambahkan potongan cabai. Masak sebentar hingga cabai layu..
- Udang saus tiram siap dinikmati.
Bahkan udang segar yang digoreng tanpa bumbu pun akan mengeluarkan rasa daging yang gurih dan manis. Apalagi jika dimasak dengan bumbu seperti saos tiram, yang banyak digemari dari mulai anak-anak hingga orang tua. Perpaduan ini menimbulkan rasa lezat yang meresap hingga bagian daging udang. Resep Udang Saus Tiram, menu hidangan favorit yang dapat ditemukan di rumah makan seafood atau restoran. Sekarang, Bunda bisa sajikan menu udang ini di meja makan tanpa harus keluar rumah dan merogoh kocek mahal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
