Ayam Woku Belanga (khas Manado). Ayam Woku Belanga (khas Manado) Resep almarhum mama-ku. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.
Ya, "woku" sendiri merupakan sebuah bumbu rempah khas Manado yang digunakan untuk memasak daging.
Resep ayam woku belanga khas manado.
Resep ayam woku khas manado belanga indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat tempat wisata.
Lagi mencari inspirasi resep ayam woku belanga (khas manado) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku belanga (khas manado) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Woku Belanga (khas Manado) Resep almarhum mama-ku. Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga (khas manado), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku belanga (khas manado) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga (khas Manado) menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga (khas Manado):
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12.
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 sdt garam untuk melumuri ayam.
- Gunakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong serong.
- Gunakan 1 buah tomat merah, potong memanjang.
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah utuh, bila suka pedas bisa ditambah.
- Sediakan 2 batang serai, memarkan.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil 300 ml Air.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt gula.
Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini. Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga - Indonesia merupakan negara yang memiliki banyak sekali tempat-tempat wisata. Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya. Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.
Langkah-langkah membuat Ayam Woku Belanga (khas Manado):
- Siapkan bahan, lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk dan sedikit air. Lalu masukkan ayam, aduk rata. Baru tambahkan air lagi sesuai selera. Kalau saya suka agak banyak supaya berkuah. Masak sampai ayam empuk sekitar 5-10 menit..
- Setelah ayam empuk masukkan tomat, cabe rawit utuh, daun bawang dan daun kemangi. Tambahkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Bila sudah pas, angkat lalu sajikan..
Nikmatnya Ayam Woku Belanga Khas Manado. Jika anda ingin membuatnya, anda perlu mempersiapkan bahan-bahan yang sangat mudah untuk dicari. Beberapa bahan yang harus anda siapkan adalah daging ayam, air jeruk nipis, garam untuk melumuri daging ayam, serai yang sudah dimemarkan, tomat yang diiris sesuai selera, daun jeruk, daun bawang, cabai merah, daun kemangi, garam untuk bumbu, gula pasir, air. Resep asli Ayam Woku Belanga, Cara membuat Ayam Woku Belanga, Resep masakan daerah manado, Resep asli nusantara, resep masakan manado, resep Ayam Woku Belanga, resep tradisional dari manado Ayam Woku Belanga, Ayam Woku Belanga manado, step by step memasak Ayam Woku Belanga, resep Ayam Woku Belanga dengan gambar, resep enak Ayam Woku Belanga Cara membuat ayam woku belanga khas Manado. Langkah pertama cuci daging ayam yang sudah dipotong tadi dengan air mengalir lalu tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga (khas manado) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
