Ayam goreng kremes. Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Ayam Goreng Kremes - Fried Chicken with Crispy Spiced Flakes. Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kremes yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng kremes enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Ayam goreng literally means fried chicken in Indonesian. There are many recipes of ayam goreng in Indonesia, among the popular one is Ayam Goreng Kremes. So what is Kremes? well it means something crunchy.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng kremes memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng kremes:

Siapkan 1 ekor ayam kampung (sy 700 gr ayam broiler).
Sediakan 1 bungkus santan kara.
Ambil 2 buah daun salam.
Ambil 1 batang serai geprek.
Sediakan 1 sdt gula pasir.
Sediakan 2 sdt garam.
Ambil 400 ml air.
Sediakan Bumbu halus.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawang putih.
Gunakan 4 butir kemiri.
Gunakan 1/2 sdm ketumbar.
Siapkan 1 cm kunyit (optional).
Sediakan Bahan kremesan.
Sediakan 125 gr tepung sagu (sy tapioka).
Ambil 2 sdm munjung tepung beras.
Gunakan 1 butir kuning telur.
Siapkan 300 ml air rebusan ayam.
Ambil 1/2 sdt baking powder.

Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Recook dari resepnya mb susi agung, prosesnya mudah dan bisa makan sepuasnya klo masak sendiri Berikut resep nya, resep asli memakai ayam kampung, berhubung stok ayam kampung di kulkas udh di buat masak soto tadi pagi, saya pakai ayam biasa Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. RESEP AYAM GORENG KREMES - Bila berbicara tentang ayam, maka banyak sekali aneka olahan dari bahan ini yang bisa dibuat. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, sup dan masih banyak lagi yang lainnya. Salah satu olahan favorit adalah ayam goreng, karena untuk memasaknya sangat mudah dan simpel dan juga tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng kremes:

Cuci bersih ayam kemudian tiriskan..
Masukan bumbu halus pada wajan tambahkan daun salam, serai, garam, gula, santan, dan air aduk2 hingga rata..
Masukan ayam nyalakan api menggunakan api kecil biarkan hingga ayam empuk dan air sedikit menyusut sambil sesekali diaduk lalu tes rasa setelah pas matikan api..
Ambil 300 ml airnya saring lalu sisihkan..
Siapkan bahan kremesan, dalam wadah masukan tepung sagu, tepung beras, kuning telur, dan air rebusan aduk rata..
Panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu panas masukan baking powder aduk2..
Setelah minyak benar2 panas aduk adonan kremesan ambil dengan bantuan jari tangan lalu kucurkan sambil di putar di atas wajan sekitar 4-5 kali, biarkan hingga kokoh lalu balik setelah kecoklatan angkat tiriskan. Lalukan hingga habis, namun sisakan sedikit untuk menggoreng ayam..
Untuk menggoreng ayam masukan ayam ke bahan keremesan goreng hingga kecoklatan lalu angkat..

Demikianlah pembahasan tentang ayam goreng kremes yang bisa sampaikan kepada anda semua.yam goreng kremes ini juga tak kalah enaknya. Berbeda dengan cara membuat onigiri ayam ,Onigiri ini berasal dari negara jepang, onigiri ini sama seperti nasi yang di kepal. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!