Cara Gampang Membuat Rendang Nangka yang Enak

Rendang Nangka. Lihat juga resep Rendang Nangka enak lainnya. Today, we're making Rendang Indonesian style with no meat, and this recipe comes from Alius, an Indonesian from west Sumatra who has a passion and immense skill in his region's traditional dishes. This dish is the spice recipe in which you'd normally slowly cook beef on an open fire outside, giving the curry a distinct smoky flavour.

Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. TRIBOLADO Rendang Nangka Muda sudah bisa anda praktekan setelah anda mebeli bahan-bahan yang diperlukan dan ketika membuatnya baca petunjuk yang saya berikan agar step pembuatan Makanan anda benar sehingga Makanan yang anda buat akan terasa lebih nikmat. Share this article: Rendang nangka yang terjangkau harganya menjadi solusi yang cukup memuaskan.

Anda sedang mencari ide resep rendang nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Rendang Nangka enak lainnya. Today, we're making Rendang Indonesian style with no meat, and this recipe comes from Alius, an Indonesian from west Sumatra who has a passion and immense skill in his region's traditional dishes. This dish is the spice recipe in which you'd normally slowly cook beef on an open fire outside, giving the curry a distinct smoky flavour.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Nangka memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang Nangka:

1. Gunakan 1/2 kg Daging Sapi Has Dalam (kurang lebih 15 potong).
2. Ambil 1 bh Nangka Muda untuk Gulai (Ukuran sedang, potong kotak sedang).
3. Sediakan 3 bh Santan Kepala Tua (Peras beserta air kelapa nya).
4. Sediakan 2 btg Serai.
5. Sediakan 2 lbr Daun Kunyit.
6. Sediakan 5 lbr Daun Jeruk.
7. Ambil 3 lbr Daun Salam.
8. Ambil BUMBU HALUS:.
9. Ambil 1/4 kg Cabe Merah Keriting.
10. Sediakan 1/4 kg Bawang Merah.
11. Sediakan 4 bulat Bawang Putih.
12. Ambil 5 ruas Jahe.
13. Sediakan 5 ruas Kunyit.
14. Siapkan 7 ruas Lengkuas.
15. Siapkan 1 bh Pala.
16. Ambil 4 bh Cengkeh.
17. Gunakan 1 ruas Kayu Manis (Atau 1/2 sdt Kayu Manis Bubuk).
18. Gunakan 1 sdt Biji Lada (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Lada Bubuk).
19. Siapkan 1 sdt Ketumbar (Atau bs diganti dengan 1/2 sdm Ketumbar Bubuk).
20. Gunakan 4 bh Cabe Rawit Merah (Optional -- Buat yg suka pedas).
21. Sediakan 1 sdm Garam.

Nangka muda di Paron sangat murah harganya dan dengan bumbu racikan tangan beliau maka buah ini berubah menjadi rendang yang 'nendang' rasanya. Cara ini terbukti manjur untuk mengobati kerinduan kami atas rendang a la Padang yang sangat mudah di temukan di Tanjung. Rendang cubadak (rendang nangka): unripe jackfruit rendang, speciality of Payakumbuh. Rendang cumi: squid rendang, a seafood variant of rendang usually consumed in coastal area.

Langkah-langkah membuat Rendang Nangka:

1. Masukkan santan, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit beserta bumbu halus, aduk rata. Masak dengan api besar, sesekali diaduk supaya tidak ada endapan bumbu di dasar kuali..
2. Masukkan daging ke dalam santan apabila sudah santan sudah kental dan berkurang airnya. Aduk rata, masih masak dengan api besar dan jangan lupa diaduk sesekali..
3. Ketika daging sudah 1/2 matang (terlihat dr ukuran dan warna dagingnya), tambahkan potongan nangka ke dalamnya. Aduk rata..
4. Masak dengan api sedang. Aduk sesekali supaya tidak ada endapan gosong dibawahnya smp cairan santan berubah menjadi coklat keemasan..
5. Setelah kurang lebih 4 atau 5 jam, rendang nangk pun siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba, Bunda..

The most common rendang is made from beef, but may also be from water buffalo, goat, mutton or lamb, speciality of Padang. I normally ordered Gulai Nangka along with Beef Rendang. The thing I like the most about Gulai Nangka is the sauce. The sauce is very flavorful and good with rice because rice soaks up all the flavor from the sauce. Gulai Nangka is like yellow curry in term of the sauce appearance but in my opinion it has more flavorful because of the spices.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang nangka yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!