Kare pindang tahu. Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Lihat juga resep Balado Ikan Pindang Keranjang Kriuk enak lainnya.
Membuat kare tidak harus menggunakan bahan daging atau ayam, karena anda bisa membuat kreasi kare dengan bahan yang sederhana, seperti misalkan tahu.
Resep dan Cara Membuat Rolade Tahu Daun Singkong Resep dan Cara Memasak Pindang Tongkol Bumbu Acar Kuning.
Resep dan Cara Memasak Sayur Kare Resep Sayur kacang panjang tahu tempe bumbu kare merah.
Anda sedang mencari inspirasi resep kare pindang tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare pindang tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Telur pindang or pindang eggs are hard boiled eggs cooked in pindang process, originating from Javanese cuisine, Indonesia, and popular in Malay as well as Palembangese cuisine. The eggs are boiled slowly in water mixed with salt, soy sauce, shallot skins, teak leaf and other spices. Lihat juga resep Balado Ikan Pindang Keranjang Kriuk enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare pindang tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare pindang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kare pindang tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kare pindang tahu memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kare pindang tahu:
- Ambil 1 bumbu kare instan.
- Ambil 1 bumbu gule instan.
- Sediakan 1 santan kara.
- Ambil secukupnya minyak goreng.
- Sediakan 1 keranjang pindang filet.
- Gunakan 1 kotak tahu besar.
- Gunakan 1 tomat kecil.
- Gunakan 3 lombok keriting.
- Gunakan 1 batang kemangi.
- Siapkan 1/2 ikat Kacang panjang.
- Siapkan 1 buah terong.
- Gunakan secukupnya air.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
Biasanya Tahu Kopyok disajikan sebagai salah satu penyusun menu Tahu Pong komplit. Olahan yang praktis dan lezat ini umumnya disantap bersama saus encer yang terbuat dari campuran kecap manis dan petis. Sekedar info, bumbu wajib kari yaitu kayu manis, cengkeh, kapulaga, ketumbar dan jintan.). Jadi jangan bayangkan anda menyantap sajian kari yang berat a la kuliner India ;-).
Langkah-langkah membuat Kare pindang tahu:
- Siapkan, kupas dan potong semua bahan. Jangan lupa cuci bersih..
- Goreng pindang dan tahu (hanya sebentar dan minyak kondisi panas) agar tidak hancur saja..
- Goreng tomat dan lombok besar, kemudian haluskan beserta minyaknya dalam cowek,tumis dlm api panas sampe bau. Tambahkan tumisan dengan minyak goreng 2 sendok, bumbu instan gule dan kare..
- Masukan terong dan kacang panjang. Tuangkan air secukupnya (isian kena air). Setelah terong dan kacang panjang mulai layu, masukan santan beserta kemangi..
- Tambahkan gula + garam. Cek Rasa dan matikan kompor..
- Silahkan menikmati 🙏.
Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang. However, seafood such as red snapper, milkfish, mackerel, tuna, grouper, or shrimp can be cooked as pindang as well. The cleaned fish flesh is boiled in water mixed in spices, including tamarind juice, garlic, shallot. Kalo pindang asli palembang,ada penambahan terasi bakar sedikit. Hallo Firsty, Terima Kasih untuk masukannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kare pindang tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
