Pesmol Ikan Mas Duri Lunak. Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto). Lihat juga resep Bandeng presto duri lunak ala restatika's kitchen enak lainnya. Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak.
Pepes ikan dengan bumbu yang lebay jumlahnya.
Pake panci presto jd cepet dan lebih hemat gas.
Salah satu masakan yang dihidngkan ibu bila saya pulang adalah pepes ikan mas duri lunak dengan rasa pedas banget.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan mas duri lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan mas duri lunak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Pepes Ikan Mas Duri Lunak (Presto). Lihat juga resep Bandeng presto duri lunak ala restatika's kitchen enak lainnya. Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan mas duri lunak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pesmol ikan mas duri lunak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol ikan mas duri lunak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Mas Duri Lunak memakai 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pesmol Ikan Mas Duri Lunak:
- Sediakan 8 ekor Ikan Mas (bacem dengan air jeruk nipis dan garam).
- Gunakan 1 bh Tomat, iris.
- Ambil 5 bh Cabe Hijau, iris.
- Gunakan 1 bh Cabe Merah, iris.
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit, iris.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir.
- Gunakan 1 bks Santan Kara.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Ambil 15 siung Bawang Merah.
- Ambil 10 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 sdm Bubuk Ketumbar.
- Siapkan 4 ruas Jahe.
- Gunakan 6 ruas Kunyit.
- Gunakan 5 bh Kemiri Utuh.
- Sediakan 1 batang Serai, ambil dalamnya saja.
- Ambil Bumbu Cemplung:.
- Gunakan 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan 5 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 batang Serai.
- Siapkan 5 ruas Laos, geprek.
Pepes ini adalah makanan kesukaan saya, rasanya enak banget karena pedasnya bikin gak mau berhenti makan. Pokoknya kalau makan pepes ikan mas duri lunak jadi ketagihan. Mau tau rasa pepes ikan mas yang pedas ini, di bawah ini resep masakannya. Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Mas Duri Lunak:
- Bacem ikan dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan beberapa saat. Saya kebetulan semalaman..
- Goreng kering ikan, supaya tidak mudah hancur saat dipresto..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung bersamaan hingga wangi. Terakhir, tambahkan garam dan gula lalu air secukupnya hingga mendidih..
- Susun ikan didalam presto. Siramkan air bumbu hingga ikan tertutup seluruhnya..
- Hasil setelah dipresto selama 15-20 menit..
- Tambahkan santan, irisan cabe merah, cabe hijau, cabe rawit, irisan tomat dan daun bawang. Test rasa..
- Sajikan. Hasilnya enaak dan supeerr empuk, Alhamdulillaah.. biasanya ikan mas banyak duri-duri kecil, ini sih semuanya bisa dimakan sampe kepalanya 🥰 selamat mencoba!.
Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya saja. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Presto Duri Lunak yang Enak, Lezat dan Praktis Cara Membersihkan Ikan Mas: Pertama-tama, silahkan awali dengan terlebih dahulu membersihkan ikan mas sebelum kita berikan bumbu dan dihidangkan menjadi sajian nikmat. Mertua pengen pepes ikan yang bumbu medok, saya presto aja pepesnya supaya semua menjadi lunak sampe ke duri dan kepalanya, jadi saat dimakan habis tanpa sisa, kecuali daunnya 😁. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak Bumbu Rempah yang Bikin Nagih. Pepes ikan mas lunak tanpa presto - Duration:.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas duri lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
