Toge Goreng Khas Bogor. Lihat juga resep Toge Goreng Khas Bogor enak lainnya. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Resep tauge goreng khas Bogor pada kreasi kali ini cukup sederhana.

Rasanya manis gurih diracik dengan tauco buatan sendiri. Kalau mencari toge goreng khas Bogor yang mantul, kamu wajib menyambangi kedai Hj. Omah di bilangan Bogor Permai (Boper).

Anda sedang mencari inspirasi resep toge goreng khas bogor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toge goreng khas bogor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Toge Goreng Khas Bogor enak lainnya. Misalnya seperti toge goreng khas Bogor, Bandung, Betawi atau Jakarta, toge tauco (geco) Cianjur dan beberapa daerah lainnya yang tentunya dengan ciri khas variasi penyajiannya masing-masing. Resep tauge goreng khas Bogor pada kreasi kali ini cukup sederhana.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari toge goreng khas bogor, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan toge goreng khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan toge goreng khas bogor sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Toge Goreng Khas Bogor:

Ambil Bumbu halus.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Gunakan 4 siung bawamg putih.
Sediakan 3 butir kemiri.
Sediakan 3 buah tomat cherry atau 1/2 buah tomat ukuran sedang.
Siapkan 4 buah cabai merah.
Gunakan 8 buah cabai rawit orange.
Siapkan Bahan lainnya.
Gunakan 1 potong oncom.
Gunakan 3-4 sdm tauco asin.
Siapkan 3-5 sdm kecap manis.
Siapkan 1 sdm gula merah.
Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Sediakan 1 sdt garam.
Siapkan 2 cm langkuas, geprek.
Ambil 1 lembar daun salam.
Gunakan Secukupnya penyedap rasa sapi/ayam.
Sediakan 200-300 ml air.
Sediakan 4 sdm minyak goreng.
Gunakan Bahan isian dan pelengkap.
Siapkan Secukupnya tauge.
Sediakan Secukupnya daun kucai/daun bawang, iris.
Siapkan Secukupnya mie kuning basah.
Ambil Secukupnya tahu goreng (aku skip).
Gunakan Secukupnya ketupat/lontong.
Ambil Kerupuk putih.
Gunakan Bawang goreng utk taburan.

Lidah dijamin langsung kepincut enaknya toge goreng yang punya rasa klasik namun ngangeni. Selain soto mie yang terkenal sebagai kuliner khas Bogor, ada toge goreng yang juga merupakan kuliner khas Bogor dan tidak boleh dilewatkan begitu saja jika sedang main ke kota hujan tersebut. Makanan yang terdiri dari toge, tahu, lontong dan mie yang campur menjadi satu dengan kuah tauco yang memiliki rasa khas ini memang jadi kuliner primadona. BERITA BOGOR - Taug e (Toge) Goreng merupakan salah satu makanan khas bogor.

Langkah-langkah menyiapkan Toge Goreng Khas Bogor:

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Lalu blender/uleg hingga halus..
Siapkan bahan bahan lainnya. Oncom yang digunakan, dihancurkan terlebih dahulu dengan cara diremas atau bisa juga pakai garpu..
Siapkan jg bahan untuk isiannya..
Pertama, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun salam, dan langkuas. Tumis hingga matang dan harum..
Kemudian masukan oncom yang sudah dihancurkan dan air. Masak hingga mendidih..
Lalu masukan kencap manis, gula pasir, guma merah, garam, dan penyedap rasa sapi/ayam. Aduk rata. Masak hingga air menyusut. Jangan lupa cicipi rasanya yaaa..
Siapkan bahan pelengkap. Didihkan air. Rebus tauge + daun kucai/daun bawang sebentar saja (asal tauge dan kucai layu). Dan rebus mie kuning basah..
Finishing: tata dalam piring ketupat-tahu-tauge dan kucai rebus + mie kuning. Beri kuah tauce yang sudah dibuat di atasnya. Taburi dengan bawang goreng. Kalau suka lebih manis, bisa ditambahkan kecap manis di atasnya. Selesaaaiii, selamat mencoba :).

Meskipunn namanya toge goreng tapi makanan ini sama sekali tidak digoreng. Makanan yang satu ini sangat cocok buat para vegetarian karena terdiri dari sayuran serta protein selain daging dan telur yaitu tahu dan oncom. Toge Goreng adalah salah satu makanan khas Bogor yang mudah dijumpai di pedagang kaki lima. Terkadang, aroma khas dari daun patat membuat nafsu makan kita semakin meningkat, terutama ketika toge goreng masih panas. Untuk mendapatkan toge goreng sangatlah mudah sekali, karena banyak warung makan di Bogor pasti menyediakan menu satu ini.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat toge goreng khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!