Cap Cai seafood. Seafood Recipes Salmon Recipes Shrimp Recipes. If you like you can add meat such as chicken (liver and gizzard can be also used), prawn/shrimp , squid or meatballs (beef/chicken/fish). The type and numbers of vegetables differ according to recipe variations and the availability of vegetables in each household, but the most common vegetables in simple Cap cay are cauliflower, cabbage and carrot.
Cap Cai Seafood; Cap Cai Seafood.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Sedang mencari ide resep cap cai seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cai seafood yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seafood Recipes Salmon Recipes Shrimp Recipes. If you like you can add meat such as chicken (liver and gizzard can be also used), prawn/shrimp , squid or meatballs (beef/chicken/fish). The type and numbers of vegetables differ according to recipe variations and the availability of vegetables in each household, but the most common vegetables in simple Cap cay are cauliflower, cabbage and carrot.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cai seafood, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cap cai seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cap cai seafood sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cap Cai seafood menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cai seafood:
- Sediakan 3 bh wortel potong serong.
- Sediakan 4 bh buncis.
- Siapkan 1/4 bh kol.
- Gunakan 2 btg daun bawang.
- Siapkan Jamur sy skip lupa 😂.
- Siapkan 2 bh bawang putih.
- Ambil 3 bh bawang merah.
- Siapkan 5 udang kupas kulit nya buang benang dipunggung.
- Siapkan 3 bh cumi potong2 sy bulat2.
- Ambil Bumbu penyedap secukupnya sy pakai royko.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt maizena.
- Ambil 2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 1 sdt minyak wijen.
Capcay atau cap cai adalah salah satu menu masakan kesukaan saya. Karena selain tergolong menu sehat, sayur sayuran yang saya pakai biasanya sayuran sisa di kulkas. Dan kali ini, dukulkas ada sedikit wortel, kol, jamur, seledri, sedikit ini itu yang sayang banget kalau dibuang. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur', namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'.
Cara menyiapkan Cap Cai seafood:
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak sayur dan minyak wijen.
- Setelah harum masukan cumi dan udang tumis lagi sampai kecoklatan, lalu masukan sayuran..
- Setelah itu bumbui dengan penyedap, garam, kecap inggris masukan maizena yg sebelumnya di encerkan dengan air sampai matang icip rasa dan siap disajikan..
Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis. Nah biasanya capcay menjadi menu andalan banyak orang di rumah. Dalam dialek Hokkian secara harfiah berarti 'aneka ragam sayur, namun bisa juga berarti sepuluh sayur karena cap artinya 'sepuluh' sedangkan cai berarti 'sayur'. Bisa dibilang capcay merupakan makanan bergizi karena terdiri dari beberapa sayur yang tentu saja bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Aneka ragam sayuran ditambah dengan rasa dari bumbu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cai seafood yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
