Suwiran Ikan Peda 💚. Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Kamu bisa memadukan berbagai macam bumbu, mulai dari bumbu kuning, saus tiram, hingga beberapa butir cabai agar rasanya lebih pedas.
Kalau kamu pengin berkreasi dengan ikan tongkol, cobalah membuat tongkol suwir pedas.
Lihat juga resep Ikan Tongkol Suwir Pedas enak lainnya.
Anda sedang mencari ide resep suwiran ikan peda 💚 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal suwiran ikan peda 💚 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari suwiran ikan peda 💚, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan suwiran ikan peda 💚 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Punya stok ikan tongkol di rumah? Kali ini, tim MAHI berbagi resep rumahan yang lezat dan mudah dibuat, yakni resep ikan tongkol suwir pedas. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan suwiran ikan peda 💚 sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Suwiran Ikan Peda 💚 menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Suwiran Ikan Peda 💚:
- Sediakan 3 ekor ikan peda.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 2 buah Rawit merah.
- Ambil 1 butir Gula aren disisir halus.
- Gunakan 5 sdm Air bersih.
- Sediakan 3 sdm Minyak goreng untuk menumis.
Jika rasa sdah pas matikan api kompor.angkat dan sajikan. Perbedaannya terletak pada panada yang biasa diisi dengan ikan pampis, yaitu ikan cakalang yang disuwir halus dan dimasak dengan berbagai bumbu. Rasa pedas yang mencolok dari campuran bumbu-bumbunya menunjukkan budaya kuliner masyarakat Manado yang menyukai makanan bercita rasa pedas. Tak salah jika panada dinobatkan sebagai kuliner khas Manado.
Langkah-langkah membuat Suwiran Ikan Peda 💚:
- Persiapan bahan. Cuci permukaan ikan spya tidak licin cuci hingga keset/peret. Tiriskan. Lalu goreng hingga kering, dgn bolak balik..
- Setelah dingin ikannya, suwir-suwir dagingnya buang kepala, tulang dan ekor..
- 2Bawang + rawit diiris-iris, gula aren disisir halus. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang + rawit tumis hingga harum dan layu aduk-aduk terus. Lalu tambahkan air bersih 5sdm aduk rata masukkan gula aren hingga tidak bergeringgil/lumer semuanya aduk rata hingga jadi karamel. Tambahkan ikan suwiran tadi aduk-aduk hingga rata, beberapa menit, lalu matikan api. (Masak dgn api kecil, spya tidak gosong rasa gulanya)..
- Sajikan..
Cara Membuat Ikan Tongkol Suwir Pedas Bumbu Enak dan Lezat Cara Membersihkan Ikan Tongkol: Pertama, kita bersihkan terlebih dahulu ikan tongkol yang sudah anda persiapkan. Hal ini penting sekali sebab ada beberapa bagian pada ikan tongkol yang harus dibuang dan dibersihkan. Tambahkan irisan tipis serai, garam, dan penyedap rasa untuk meningkatkan rasanya. Enak banget dimakan begitu saja dengan nasi putih panas. Ikan tude yang disajikan bisa berbentuk ikan goreng ataupun ikan bakar, tinggal dipilih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat suwiran ikan peda 💚 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
