Ayam suwir. Ini adalah sajian ayam suwir pedas utk ikutan #KreasitepungKobe terinspirasi dari ayam Sisit khas Bali itu lho momz tapi saya buat ala ala saya dgn di tambah gula, jadi gag cuma pedes, asin, ada rasa gurih dan sedikit manis yg seimbang rasanya, tapi akan lebih sedap rasanya jika di tambahkan Bo. Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.
Biasanya, ayam diolah jadi ayam goreng hingga rendang.
Tapi, yang paling sering adalah dibuat ayam suwir dengan bumbu manis dan gurih.
Ayam suwir hajatan ini rasanya enak banget kalau dimakan bersama sepiring nasi putih hangat.
Lagi mencari inspirasi resep ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam suwir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah sajian ayam suwir pedas utk ikutan #KreasitepungKobe terinspirasi dari ayam Sisit khas Bali itu lho momz tapi saya buat ala ala saya dgn di tambah gula, jadi gag cuma pedes, asin, ada rasa gurih dan sedikit manis yg seimbang rasanya, tapi akan lebih sedap rasanya jika di tambahkan Bo. Resep ayam suwir kecap merupakan salah satu resep masakan rumahan yang cukup mudah dan praktis dalam cara memasaknya. Hal ini karena bahan dan bumbu yang digunakan cukup sederhana dan mudah didapat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam suwir menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam suwir:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 9 buah cabai rawit merah.
- Sediakan 1 buah tomat (ukuran sedang).
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan Ladaku merica bubuk.
- Sediakan secukupnya Kunyit.
- Siapkan Bumbu iris.
- Ambil 1 buah bawang bombay.
- Ambil secukupnya Daun bawang.
- Ambil Bumbu tambahan.
- Siapkan 1 rimpang sereh.
- Ambil secukupnya Daun jeruk.
- Ambil sesuai selera Lengkuas.
- Sediakan Garam.
- Siapkan sesuai selera Totole.
Apalagi jika Anda menyantap ayam suwir dengan nasi putih yang masih hangat. Untuk membuat menu ini juga simpel. Ada banyak resep ayam suwir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Ingin tahu apa saja resep ayam suwir terlezat?
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir:
- Rebus ayam sampai matang, tambahkan bawang putih dan garam secukupnya. Simpan kaldunya..
- Suwir semua ayam yang sudah matang.
- Goreng bahan-bahan bumbu halus sebentar. Haluskan bahan-bahan..
- Tumis bumbu halus, tambahkan bawang bombay, sereh, lengkuas geprek, dan daun jeruk. Tumis sampai matang.
- Masukkan ayam suwir, tambahkan kuah kaldu ayam secukupnya. Tambahkan irisan daun bawang, garam dan kaldu jamur sesuai selera. Aduk merata dan koreksi rasa.
- Didihkan sampai kuah kaldu menyusut dan bumbu meresap..
Namun jika bosan dengan olahan yang itu-itu aja, kamu bisa membuat ayam suwir. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan akan menghasilkan rasa yang nikmat. Resep Ayam Suwir Khas Bali - Ayam merupakan salah satu hewan yang memiliki daging yang lezat. Tak hanya dagingnya saja, bagian tubuh lain hewan yang termasuk golongan unggas ini seperti kepala, leher, sayap, hingga ceker, dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat dan nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
