Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Nasi bakar merupakan nasi uduk yang diberi isian lalu dibungkus daun pisang dan dibakar.
Rasanya yang khas dan wangi daun kemanginya membuat makanan yang satu ini begitu menggugah selera.
COM - Berikut resep nasi bakar ayam kemangi yang mudah dan enak.
Anda sedang mencari inspirasi resep nasi bakar ayam suir daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam suir daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi bakar ayam suir daun kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam suir daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi menggunakan 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Siapkan Bahan :.
- Gunakan Secukupnya nasi (Pulen).
- Ambil Secukupnya Daun Pisang.
- Sediakan Bahan Isi :.
- Siapkan 1/4 Daging Ayam (Suir).
- Siapkan 3 Buah Cabe Merah (Haluskan).
- Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Haluskan).
- Ambil 7 Siung Bawang Putih (Haluskan).
- Sediakan 4 Siung Bawang Merah (Haluskan).
- Siapkan 10 Buah Rawit Kecil (Biarkan Utuh).
- Siapkan 2 Tangkai Sereh (Iris Halus).
- Siapkan 1 Bungkus (Santan Instal Kecil).
- Siapkan 1 Ikat Daun Kemangi.
- Siapkan 1/2 Sdm Penyedap Rasa Ayam.
- Ambil 1/2 Sdm Garam.
- Ambil 1 Sdm Gula Putih.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Bagi yang bosan menikmati nasi yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba nasi bakar. Nasi bakar merupakan kuliner yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya karena menggunakan daun pisang sebagai pembungkus nasinya, tetapi bau hangus daun pisang yang terbakar juga menebarkan aroma nikmat yang pastinya menggugah selera nafsu makan anda. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi:
- Siapkan semua bahan yg diperlukan.
- Haluskan bumbu : cabe, bawang dan lengkuas. Setelah bumbu halus kemudian tumis bumbu, masukan irisan sereh dan rawit utuh..
- Masak sampai harum, kemudian masukan daging ayam yg sudah disuir suir, tambahkan garam, gula, kaldu penyedap dan santan..
- Aduk merata sambil dicicipi rasanya, kemudian terakhir masukan daun kemangi yg sudah di cuci bersih. Aduk aduk sebentar ga perlu sampai layu daunya..
- Setelah itu angkat, kemudian siapkan 2 lembar daun pisang taruh nasi secukupnya pipihkan atasnya kemudian tambahkan ayam suir diatasnya..
- Lalu rapihkan pinggiran nasi kemudian gulung, lipat bagian bawah, kemudian bagian atasnya diberi lubang seprti ini.
- Lalu putarkan daunya kemudian tekan kebawah kedalam lubang tadi. Hasilnya seperti ini..
- Siapkan pemanggangan, sya gunakan wajan teplon kemudian sya panggang seperti ini.
- Nah ini dia hasil dari pemanggangan diatas teplon, selamat mencoba. 😊⚘.
Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini begitu menggiurkan. Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Panggang dengan api sedang sampai daunnya kecokelatan. Nasi bakar cumi asin. foto: Instagram/@byviszaj.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Suir Daun Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
