Ikan tongkol suwir kecombrang. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Resep Tongkol Suwir Kecombrang (Sambal Bongkot).
Sejak kenal kecombrang jadi ketagihan banget sama kenikmatannya.
Sampai beli sekilo buat stok di rumah, kirimnya pun dari luar kota karena susah banget cari kecombrang di sini.
Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol suwir kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol suwir kecombrang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol suwir kecombrang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan tongkol suwir kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan tongkol suwir kecombrang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan tongkol suwir kecombrang memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan tongkol suwir kecombrang:
- Gunakan 1/2 ikan tongkol suwir.
- Ambil 5 buah cabai merah.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombay.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Sediakan 2 batang serai.
- Ambil 1 Sdm garam.
- Siapkan 2 sdm gula.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya Lada.
- Sediakan 1/2 buah tomat potong dadu.
Jadilah menu weekend sebulan ini semuanya pakai kecombrang 😂. Sisihkan; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Masukkan tongkol suwir dan kecombrang, aduk rata. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Langkah-langkah membuat Ikan tongkol suwir kecombrang:
- Bersihkan ikan kemudian potong2 dan marinasi. Kemudian goreng ikan dan suwir..
- Bawang merah, bawang putih dan cabai dihaluskan. Iris serai, bawang bombay, jahe dan lengkuas..
- Tumis bumbu halus dan bumbu irisan sampai harum. Tambahan garam dan penyedap rasa..
- Kemudian tambahkan air, tomat, gula dan kecap (koreksi rasa).
- Terakhir masukan ikan suwir tunggu sebentar sampai wangi..
- Tiriskan, dan selamat mencoba!.
Taburi bawang merah goreng, cabai merah besar, cabai hijau besar dan air jeruk limo, aduk rata. Ini makanan khusus untuk yg lagi diet. Besok besok aja. 😆🤣 Saya pakai ikan tongkol, kebetulan di pasar ada ikan tongkol bakar. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan jahe hingga harum dan matang. Tambahkan gula merah dan garam, aduk hingga semua bahan matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan tongkol suwir kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
