Lele santan pedas. Lihat juga resep Lele Santan Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Lele Pedas Santan enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Menu ini menggabungkan nikmatnya ikan lele dalam guyuran santan pedas dan padunya rempah-rempah.
Cara Membuat Ikan Lele Santan Pedas Gurih dan Nikmat - Ikan lele merupakan hewan dalam golongan jenis ikan yang sangat mudah diolah.
Ikan lele dapat diolah dengan beberapa cara diantaranya adalah pepes ikan lele, ikan lele goreng atau pecel lele, dan jenis masakan ikan lele yang lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep lele santan pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele santan pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Lele Santan Pedas enak lainnya! Lihat juga resep Lele Pedas Santan enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele santan pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lele santan pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele santan pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lele santan pedas memakai 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lele santan pedas:
- Siapkan 5 ekor lele, cuci dan potong.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam (untuk lele ketika di goreng).
- Gunakan 4 butir bawang merah, iris.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah, iris.
- Sediakan 1 lembar daun jeruk.
- Gunakan 250 ml santan (santan instan 65 ml + air).
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam (untuk kuah santan).
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu ulek kasar :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah.
Lihat juga resep Lele Goreng Sambal Ijo enak lainnya. Cara Membuat Ikan Lele Santan Pedas: Setelah ikan direndam dengan bumbu rendaman, silahkan siapkan pembakaran dan bakar ikan lele sambil dibulak-balik hingga matag secara merata. Selanjutnya, panaskan minyak untuk menumis bumbu pada wajan. Setelah panas, masukan tomat dan cabai dan semua bumbu kedalamnya dan tumis.
Langkah-langkah membuat Lele santan pedas:
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam,aduk. Diamkan 10 menit, Lalu goreng ikan..
- Tumis bumbu kasar dan bawang merah, setelah harum masukan potongan lele, aduk. Masukan santan, beri garam, gula dan kaldu. Aduk2 biarkan mendidih. Masukan daun jeruk dan potongan cabe rawit. Masak sebentar, cek rasa matikan api..
Bakar ikan lele di atas api sambil dibolak-balik sampai matang, angkat. Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Jika memakai lele goreng, pastikan anda tidak menggorengnya terlalu lama hingga kering. Cara masak mangut lele bumbu pedas berikut terinspirasi kuliner khas Jawa Tengah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lele santan pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
