Tongkol Suwir Kemangi. Menu varian olahan ikan tongkol buat pencinta pedas. Buat yang gak kuat pedas boleh pake cabe merah keriting aja ya Bun. Kalo jago makan pedas boleh banget d. thanks ya guys sudah subscribe channel youtube delapan tutorial & tips. resep masakan ikan tongkol suwir kemangi pedas
Lihat juga resep Ikan tongkol sambal kemangi enak lainnya.
Lihat juga resep tongkol terong balado kemangi enak lainnya.
Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya.
Sedang mencari inspirasi resep tongkol suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu varian olahan ikan tongkol buat pencinta pedas. Buat yang gak kuat pedas boleh pake cabe merah keriting aja ya Bun. Kalo jago makan pedas boleh banget d. thanks ya guys sudah subscribe channel youtube delapan tutorial & tips. resep masakan ikan tongkol suwir kemangi pedas
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol suwir kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol Suwir Kemangi:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol ukuran besar.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Ambil 1 batang sereh, geprek.
- Sediakan 1 sdm gula merah.
- Ambil secukupnya garam, lada bubuk, kaldu jamur.
- Sediakan 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja.
- Sediakan 0,5 sdm margarin untuk menumis.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 10 cabe merah.
- Gunakan 10 cabe rawit (atau sesuai selera ya pedasnya).
- Gunakan 1 ruas jahe, kupas.
- Sediakan 1 ruas kunyit, kupas.
Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering. Pastikan untuk selalu mengaduk-aduk saat memasaknya supaya tidak gosong. Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Kemangi:
- Bersihkan ikan tongkol, lalu kukus kurang lebih 10-15 menit. Dinginkan dan suwir2 dagingnya..
- Haluskan bumbu halus (bisa diblender atau diuleg), lalu tumis dengan margarin sampai harum. Masukkan daun jeruk dan serai. Aduk rata sampai bumbu matang. Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir. Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula merah, dan kaldu jamur. Aduk rata sampai matang. Masukkan daun kemangi. Aduk sebentar dan sajikan.
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Resep Tongkol Suwir Daun Kemangi Oleh Miya Mikayla Resep Resep Makan Malam Resep Masakan Resep Masakan Sehat. Ayam Suwir Pedas Ala Bali Resep Resep Ayam Resep Resep Masakan Indonesia. Pin Di Resep Ma And Mi. Resep Nasi Bakar Ayam Suir Kemangi Oleh Ummu Kenzie Resep Resep Masakan Resep Masakan Indonesia Masakan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
