Pindang Suwir. Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. - cuci bersih pindang tongkol goreng sampai matang. - setelah matang , tiriskan . Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi.
Anda cukup menuliskan resep masakan yang anda inginkan pada kotak pencarian, maka mesin pencarian resep kami akan dengan sangat cepat menampilkan beberapa resep yang sesuai dengan kata kunci pencarian anda.
Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering.
Setelah matang, angkat dari kukusan dan suwir-suwir ikan dengan menggunakan garpu atau tangan hingga daging ikan terpecah menjadi baian-bagain kecil.
Sedang mencari ide resep pindang suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang suwir yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang suwir, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang suwir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. - cuci bersih pindang tongkol goreng sampai matang. - setelah matang , tiriskan . Tumis serai, daun jeruk, dan kecombrang sebentar. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan terasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pindang suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Suwir menggunakan 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Suwir:
- Siapkan 3 buah ikan pindang ukuran besar.
- Gunakan 25 buah cabe rawit.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt penyedap.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 ikat kemangi.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah tomat uk besar.
Selanjutnya, kita akan buat bumbu halusnya. Untuk membuat bumbu halus anda bisa melakukannya dengan menghaluskan bumbu cabai rawir, cabai merah dan bawang merah secara merata. Tumis semua bumbu sampai harum, kemudian masukkan pete, tumis lagi sampai pete keluar baunya. Masukkan suwiran ikan, oseng-oseng sampai kering dan matang.
Cara membuat Pindang Suwir:
- Bersihkan ikan pindang, ambil dagingnya lalu goreng setengah matang.
- Suwir2 ikan pindang.
- Tumis bumbu halus sampai matang dan baunya wangi.
- Masukkan pindang yang sudah disuwir, aduk-aduk.
- Masukkan cabe rawit dan kemangi kemudian bumbui dengan gula, garam, penyedap.. tes rasa.
- Siap disajikan dengan nasi hangat 😊.
- Selamat mencoba moms ♥️.
Tongkol Tempe Bungkil Bahan : Apabila tidak mendapatkan cakalang asap, kita dapat memakai tongkol pindang atau tongkol segar. Bila memilih menggunakan Tongkol segar dapat di kukus atau di bakar terlebih dulu dengan baluran air jeruk nipis, garam, merica, dan daun salam. Setelah matang kemudian baru di suwir-suwir. Pindang adalah ikan yang sudah mengalami perebusan, pemasakan dan pengarangan sebelum dipasarkan. Rasanya yang tidak terlalu asin dan gurih, membuat indang banyak dijadikan bahan olahan masakan sehari-hari oleh kebnyakan orang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
