Tongkol Suwir Salam Koja. Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Goreng atau kukus ikan tongkol hingga matang.
Tunggu hingga dingin lalu suwir-suwir daging ikan tongkol.
Ikan tongkol suwir pedes khas manado.
Lagi mencari ide resep tongkol suwir salam koja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol suwir salam koja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol suwir salam koja, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol suwir salam koja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sajian ini cocok bagi anda yang ingin menyantap ikan bebas ribet, tanpa harus memisahkan antara daging dengan durinya. Kukuslah ikan tongkol segar hingga matang dan mudah untuk disuwir dagingnya. Selanjutnya ikan suwir akan ditumis dengan racikan bumbu hingga matang dan mengering.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol suwir salam koja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol Suwir Salam Koja menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Suwir Salam Koja:
- Sediakan 6 keranjang pindang tongkol.
- Ambil 6 bamer, iris.
- Gunakan 3 baput, iris.
- Ambil Seruas laos, geprek.
- Siapkan 6 tangkai daun salam koja.
- Ambil 3 helai daun salam biasa.
- Gunakan Sisa sambal/cabe rawit sesuai stok yg ada.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil 2 iris jeruk nipis.
Lihat juga resep Tongkol Suwir Kemangi enak lainnya. Ikan tongkol yang disuwir-suwir ini dimasak dengan aneka bumbu khas Sulawesi Utara. Untuk Pampis Tongkol ini kamu akan membutuhkan: ikan tongkol, bawang putih, cabai rawit sesuai selera, daun jeruk, serai, kunyit, jahe, jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam , minyak sayur, dan garam. Lihat juga resep Tongkol suwir sederhana enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Suwir Salam Koja:
- Tumis duo bawang, laos, cabe, dan daun salam biasa, beri garam, aduk rata..
- Masukkan tongkol suwir, aduk rata..
- Masukkan daun salam koja. Aduk rata sampai daun agak layu. Cicipi. Sesuaikan rasa..
- Matikan api. Kucuri jeruk nipis. Aduk sebentar. Siap dimakan dengan atau tanpa sayur asem😁.
SajianSedap.com - Resep Tongkol Suwir Manado ini pas banget jadi menu makan malam bersama keluarga. Gak hanya lezat, Resep Tongkol Suwir Manado bisa dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur. Yuk, intip resepnya dan buat makan malam makin spesial dengan Resep Tongkol Suwir Manado ini!. Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Bumbu Iris Enak, Kreasi Ikan Tongkol Lezat Untuk Menu Makan Malam Yuk, intip resepnya dan buat makan siang makin spesial dengan Tongkol Suwir Manado ini! Gak hanya lezat, resep Tongkol Suwir Manado bisa dibuat dengan bahan yang mudah ditemukan di dapur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol suwir salam koja yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
