Ayam Suwir Bumbu Merah. Pagi kakaaak, tanteee. mici mici yaa ^^ Pagi ini bikin lauk ayam suwir, tp ini ga pedes lho krn aku ga suka pedes hehee. masih panas langsung dipotoin ☺ cus resep ya kak dan tante. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Merah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Merah enak lainnya!

Ayam suwir ini juga bisa untuk temannya lauk nasi putih. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru baiklah sist, pada postingan ini admin akan sajikan "RESEP GONGSO AYAM SUWIR BUMBU MERAH". admin harap resep ini mempunyai manfaat untuk bunda yang senang memasak. jangan lupa teruskan RESEP GONGSO AYAM SUWIR BUMBU MERAH ini ke kawan qmu ya. RESEP GONGSO AYAM Gongso kali ini menggunakan bahan ayam suwir serta dimasak secara sederhana dengan perpaduan bumbu kecap dan cebe merah sehingga. Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat.

Sedang mencari ide resep ayam suwir bumbu merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir bumbu merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Pagi kakaaak, tanteee. mici mici yaa ^^ Pagi ini bikin lauk ayam suwir, tp ini ga pedes lho krn aku ga suka pedes hehee. masih panas langsung dipotoin ☺ cus resep ya kak dan tante. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Merah enak lainnya. Lihat juga resep Ayam Suwir Bumbu Merah enak lainnya!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir bumbu merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir bumbu merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam suwir bumbu merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Bumbu Merah menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Suwir Bumbu Merah:

Ambil Bahan utama.
Gunakan 200 gr dada ayam filet.
Ambil Bumbu halus.
Siapkan 10 cabe merah keriting.
Ambil 6 cabe rawit merah.
Ambil 2 butir kemiri.
Sediakan 10 siung bawang putih.
Gunakan 10 siung bawang merah.
Siapkan Bahan tambahan.
Siapkan Mentega / minyak goreng.
Gunakan Jeruk nipis (opsional).
Siapkan 1 batang sereh.
Ambil 1 lmbr daun salam.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Ambil Secukupnya kecap.
Gunakan secukupnya Garam.
Gunakan secukupnya Gula.
Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
Siapkan secukupnya Air.

Selain itu, bagi sebagian orang menyantap daging ayam yang sudah disuwir terasa lebih lezat dibandingkan dengan daging yang dipotong biasa saja karena bumbu ayam suwir akan lebih mudah meresap. Jika, Anda termasuk penyuka daging ayam, maka. Kemudian suwir-suwir daging ayam dan sisihkan. Buat bumbu halus dari kemiri, terasi, kunyit, bawang putih, bawang merah, dan cabai merah keriting.

Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Bumbu Merah:

Cuci bersih bahan halus kecuali kemiri, dan bahan utama..
Potong ayam menjadi 4 bagian, rebus ayam dan tambahkan sejumput garam. (rebus hingga warna berubah), angkat dan tiriskan, lalu di suwir (bisa menggunakan garpu agar tidak panas).
Blender atau ulek bumbu halus (harus benar - benar halus).
Geprek sereh dan ikat sereh, lalu Tumis bumbu halus kira kira 2 menit, masukan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Masak hingga harum.
Masukan air, tunggu hingga mendidih, lalu masukan ayam suwir. Kasih sedikit perasan jeruk nipis, Masak hingga assat air nya (tidak ada air) (sambil di aduk jangan sampai gosong ya 😁). Jika sudah assat air nya siap disajikan.

Tumis bumbu halus tersebut hingga mengeluarkan aroma harum. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai yang telah dimemarkan. Lihat juga resep Ayam suwir Bon Cabe enak lainnya. Dari bumbu dasar ini, kamu bisa mengaplikasikannya untuk balado, rendang, ayam bakar, hingga sambal. Jika ingin membuat sambal yang pedasnya bikin lidah 'terbakar', tambahkan cabai rawit merah ke dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir bumbu merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!