Tuna suwir. Oiya kami bukan pemain baru lhoo. Lihat juga resep Tuna Suwir Pedas Enak Sederhana enak lainnya. Tuna Suwir yang nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Ikan tuna suwir pedas kemangi mudah dan lezat 😊 enak lainnya.
Akhirny a, pagi ini saya goreng ikan tuna dan meracik sambal Dabu-dabu.
Sayurnya, cukup dengan Kangkung rebus, dan buahnya Semangka.
Lagi mencari inspirasi resep tuna suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tuna suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuna suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tuna suwir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Oiya kami bukan pemain baru lhoo. Lihat juga resep Tuna Suwir Pedas Enak Sederhana enak lainnya. Tuna Suwir yang nikmat disajikan dengan nasi hangat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tuna suwir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tuna suwir memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tuna suwir:
- Siapkan 1/2 kg ikan tuna cuci dengan perasan lemon lumuri garam sedikit.
- Ambil 1 ikat daun kemangi.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Sediakan √ 5 siung bawang merah.
- Ambil √ 4 siung bawang putih.
- Siapkan √ 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan √ 2 buah kemiri.
- Sediakan √ 8 cabe merah besar.
- Sediakan √ 3 caberawit merah.
- Sediakan √ 1 ruas jahe.
- Ambil √ 1 ruas kunyit.
- Ambil √ 1/2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan √ 1/2 sdt garam.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 1/2 sdt saos tiram.
- Siapkan 70 ml air.
Membayangkan ikan tuna yang disuwir-suwir, dengan rasa asem, manis, asin, dan pedas benar-benar menggugah selera. Terbukti, saat hidangan disajikan, saya tambah tiga porsi nasi! Alhamdulillah udah minggu terakhir perjuangan untuk mendapat golden apron 🤭🤭🤭. Gak nyangka bisa sampai digaris akhir, padahal udah sempat nyerah dipertengahan 🙈🙈🙈.
Langkah-langkah menyiapkan Tuna suwir:
- Kukus ikan tuna yang sudah dicuci,kurleb 15 menit setelah itu tiriskan diamkan sampai agak dingin.
- Goreng ikan tuna yang sudah dikukus sampai kuning keemasan lalu tiriskan, biarkan dingin lalu di suir2 buang durinya.
- Cuci bersih daun kemangi, cuci bumbu lengkuas, serai, dan duo daun.
- Goreng bawang merah,batih,kemiri, jahe, kunyit dan duo cabe lalu tumbuk halus tambahkan ketumbar bubuk garam dan kaldu.
- Tumis bumbu halus sampai harum tambahkan lengkuas, duo daun, serai lalu tumis sebentar masukkan suiran ikan aduk2 tambahkan air sedikit masukkan saos tiram aduk2 lagi sampai setengah kering masukkan daun kemangi aduk2 lagi sampai kering cicip rasa matikan kompor.
- Sajikan😋.
Cara Membuat Ikan Tongkol Balado Suwir: Untuk membuat ikan tongkol suwir, pertama setelah ikan didiamkan selama waktu yang telah ditentukan, silahkan panaskan minyak dalam wajan. Lalu goreng ikan tongkol kedalamya hingga berwarna keemasan, namun perhatikan jangan sampai bagian dalam yakni bagian daging ikan menjadi kering. Untuk makanan Jepang yang dikenal sangat enak rasanya itu, biasanya digunakan ikan tuna merah karena teksturnya lembut dan rasanya yang khas. Ikan tuna juga bisa diolah dengan resep-resep tradisional, seperti pepes, rica-rica, atau sate lilit. Lihat juga resep Pepes Tuna Pindang Suwir enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuna suwir yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!