Ayam masak kecap. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Jangan ragu untuk memasak menu makananmu sendiri.
Ayam merupakan bahan makanan yang paling mudah diolah.
Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.
Lagi mencari ide resep ayam masak kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.. Selanjutnya, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak kecap menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam masak kecap:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 1 sendok teh Merica.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Penyedap :.
- Ambil 1 sachet saos tiram.
- Gunakan 1 sachet kaldu ayam.
- Siapkan 2 sendok makan kecap.
ID - Ingin cepat menyediakan sarapan pagi untuk keluarga, kebetulan masih tersedia ayam di kulkas. Ini menu yang sangat pas yakni Ayam Masak Kecap Berkuah. Membuatnya sangat praktis dan cepat, cukup menggunakan bahan yang sudah tersedia di rumah, proses memasak segera bisa dilakukan. Nah kembali ke ayam masak kecap yang kali ini saya bagikan resepnya.
Cara menyiapkan Ayam masak kecap:
- 1 kg ayam potong agak kecil-kecil.
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan ayam..
- Setelah ayam berubah warna, masukkan bumbu penyedap. Masak dengan api kecil sambil diaduk sesekali,hingga bumbu menyusut dan ayam matang..
Dulu ketika masih kuliah dan kos di Jogya, lauk ini menjadi santapan saya sehari-hari. Jika anda pernah berkunjung ke Jogya dan bersantap di salah satu warung nasi disana, maka menu ini pasti akan anda temukan dengan mudah. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam masak kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
