Sop Ayam Padang. Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy.
Cara membuatnya mudah dan pasti bikin ketagihan.
COM - Sop ayam itu disebut banyak orang sebagai comfort food.
Artinya, kalau sudah makan sop ayam, rasa hangatnya bukan cuma di lidah, tapi bisa sampai ke hati.
Lagi mencari ide resep sop ayam padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Soto padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. The meat used for the soto can be boiled and cut, or it can be fried until crunchy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sop ayam padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop Ayam Padang:
- Ambil 4 potong Ayam.
- Ambil Air.
- Sediakan 2 bh Wortel.
- Ambil 1/2 bh Kubis.
- Ambil 2 bh Kacang Panjang.
- Gunakan 1 bh Kentang.
- Siapkan 1 bh Daun Bawang.
- Gunakan 3 siung Bawang Merah.
- Sediakan Garam.
- Ambil Kaldu Sapi Bubuk.
- Sediakan Bumbu Rebusan.
- Gunakan 1 bh Bunga Lawang.
- Siapkan 1 bh Kayu manis.
- Siapkan 1/4 biji Pala (ukuran besar).
- Siapkan 2 ruas jari Jahe digeprek.
- Sediakan 2 x2 ruas jari Lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 btg Serai digeprek.
- Siapkan 3 siung Bawang Putih digeprek.
- Sediakan 2 helai Daun Jeruk.
Lihat juga resep Sup Ayam enak lainnya. Cara Membuat Sop Ayam Lezat Nikmat - Sop ayam merupakan makanan berkuah yang terbuat dari berbagai jenis sayuran dan ayam. Sop ayam sama seperti dengan sop daging atau sop saso yang lainnya. Makanan ini sangat cocok dinikmati ketika cuaca sedang hujan pada saat musim dingin karena sop ayam yang masih panas akan membantu menghangatkan badan.
Cara menyiapkan Sop Ayam Padang:
- Rebus ayam dengan air 1 panci penuh (sesuai selera) bersama semua bumbu rebusan.
- Setelah mendidih, Angkat dan buang lemak2 yang mengapung..
- Masukkan wortel, rebus beberapa saat, baru masukkan kentang, kacang panjang dan kubis..
- Tumis bawang merah dan daun bawang dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan kedalam panci..
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk (sesuai selera, tergantung banyaknya penggunaan air di awal). Koreksi Rasa..
- Saat akan di santap tambahkan kecap dan sambal sesuai selera..
- Siap santap! Selamat mencobaa :).
Namun, sop yang satu ini berbeda dengan sop yang biasa kita kenal dan kita santap. Resep sop daging khas Padang, kaya dengan aroma bumbu rempah yang khas. Sekali-sekali bolehlah kita masak resep sop daging khas Padang ini yang rasanya sangat menyegarkan. Berikut resep daging khas Padang, lezat dan gurih. Bahan-bahan Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ayam padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
