Ayam sawi bumbu kuning. Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Sawi Putih Bumbu Kuning enak lainnya! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Ayam diungkep bersama santan dan bumbu kuning sampai meresap, barulah dibakar.
Menjadikan ayam bakar padang rasa bumbunya lebih terasa.
Di tempat makan padang, hidangan ini juga.
Sedang mencari ide resep ayam sawi bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam sawi bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Opor Ayam Bumbu Kuning enak lainnya. Lihat juga resep Sawi Putih Bumbu Kuning enak lainnya! Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam sawi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam sawi bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam sawi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam sawi bumbu kuning memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam sawi bumbu kuning:
- Gunakan 1/4 kg ayam.
- Sediakan secukupnya Sawi.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 3 buah cabai merah keriting.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan secukupnya Ketumbar.
- Gunakan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Masak dengan menggunakan api yang sedang. Bumbu kuning biasa dipakai sebagai bumbu sayur seperti daun singkong, labu, ayam, tahu, atau telur dengan rasa gurih dan aroma kunyit yang tajam. Tak sedikit pula orang yang menyukai makanan dengan racikan tradisional yang kaya rasa ini.
Cara membuat Ayam sawi bumbu kuning:
- Potong ayam menjadi bagian kecil-kecil (ayam biasa direbus terlebih dahulu).
- Potong sawi kecil-kecil.
- Siapkan bumbu-bumbu untuk dihaluskan.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, dan cabai keriting.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan diatas kompor lalu ditambahkan garam, lada dan gula secukupnya kemudian ditambahkan juga air secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan ayam terlebih dahulu kemudian sawi dimasukkan setelah air sudah berkurang atau ayam sudah hampir matang agar sawi tidak terlalu matang.
- Setelah dimasukkan semua bahan selanjutnya ditunggu sampai ayam empuk dan airnya tidak terlalu banyak. Setelah matang pindahkan ayam sawi ke piring dan ayam sawi bumbu kuning siap disantap.
Pertama-tama, siapkan lembaran sawi putih dan isi dengan isian ayam secukupnya. Pertama tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuangkan air dan larutan maizena Lada, garam beserta gula. Olah dengan aneka bumbu ayam goreng ini. Mulai dari bumbu biasa, krispi, kuning, pedas, dan masih banyak lagi lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam sawi bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
