#23 AYAM bumbu HITAM (Madura).
Lagi mencari ide resep #23 ayam bumbu hitam (madura) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #23 ayam bumbu hitam (madura) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #23 ayam bumbu hitam (madura), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan #23 ayam bumbu hitam (madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat #23 ayam bumbu hitam (madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura) menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura):
- Ambil 1 ekor ayam kampung (potong2).
- Siapkan 7 mata asam jawa.
- Gunakan Kaldu garam gula penyedap.
- Gunakan 🍗 BUMBU HALUS:.
- Ambil 3 SDM PASTA BAWANG merah putih (lihat resep).
- Sediakan 1 bawang Bombay.
- Ambil 25 Cabe merah keriting.
- Ambil 15 cabe rawit (jika suka pedas bisa di tambah).
- Sediakan 10 Daun jeruk.
- Ambil 2 serai.
- Sediakan 1 jari kunyit.
- Ambil 2 jari jahe.
- Siapkan 4 iris lengkuas.
- Ambil 3 kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan #23 AYAM bumbu HITAM (Madura):
- Siapkan bahan.
- Tumis BUMBU HALUS hingga harum.
- Masukkan asam Jawa, bumbui kaldu garam penyedap.
- Beri air, lalu masukkan ayamnya, masak hingga ayam matang, dan air menyusut, angkat ayamnya.
- Goreng ayam hingga matang (pas goreng lupa moto 🤭.
- Lalu campurkan sisa bumbu ke dalam minyak bekas gorengan ayam.. goreng hingga hitam (tidak gosong).
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #23 ayam bumbu hitam (madura) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!